海猫沢めろんのエッセイ「メロンが嫌いです」(朝日be)を読んで思うこと♪

エッ、男なの?!(^^ゞ そうと分かってれば、ブログのネタにするん

じゃなかった(笑)。てっきり、アラフォーの可愛い美魔女作家、めろん

さんだと思ってたのに、今検索して驚愕。。まあ、今夜は時間も無いし、

このまま押し通して1本書き上げよう。

     

1ヶ月に1回くらいしか読まないけど、朝日新聞・土曜朝刊の別刷

beの長期リレー連載、「作家の口福」は面白い♪ 口の幸福、つま

り、好きな食べ物ネタのエッセイで、全く知らないし興味もない食べ物

でも、やっぱり作家の文章は「上手い」のだ。上手い!

         

今回16年12月3日は、海猫沢めろんという女性作家・・じゃ

なくて男性作家が書いた、「メロンが嫌いです」♪ 自己矛盾とか

自己否定で、題名だけで1ポイントだね。

  

実は私も、メロンという高価な(?)フルーツには複雑な思いを持っ

てるので、ついでに書き記しとこう。。

   

   

     ☆        ☆        ☆

この作家、ペンネームに付けてるくせに、いきなり「メロンが嫌い」と

書き始めてる。真に受けるべきか、単なるギャグのツカミと見るか♪

   

 「フルーツのくせにちょっと青臭くてキュウリっぽいところが

 許せない。・・・世の中のメロンに対する信仰心もどうか

 と思う。病院の御見舞にメロン・・・メロン=高級という、

 忌むべき思考停止。」

   

ただし、悪いのはあくまでメロンであって、信者の人間ではないら

しい。「メロンを憎んで人を憎まず」(笑)

   

これ、実は、本人も後で気付いてるように、自己弁護にもなってる。

というのも、彼自身がメロン=高級という思考停止に陥ってるからだ♪

彼に罪は無く、メロンに罪があるらしい。

           

 「・・・初対面のひとに必ずペンネームの由来を聞かれる・・・

 『好きなアーティストが吉本ばななと椎名林檎だったんで、

 彼女たちよりも高そうなフルーツということでメロンにしました!』

 ・・・もちろん嘘(うそ)だ・・・」。

   

たとえウソでも、そんな事を口にしてしまうあたり、「メロン=高級」

という観念の呪縛は恐ろしい威力なのであった。。

   

   

     ☆        ☆        ☆

その観念は別に間違いでもなくて、実際、マスクメロンの高い物だ

と、アマゾンで1玉5000円(!)くらいになってる。田舎のスイカが

10玉買える値段♪

   

ただ、私が子供の頃、たまに給食で無理やり食べさせられてた(笑)

のは、プリンスメロンだったかな? キュウリとまでは言わないにせ

よ、瓜(ウリ)であって、メロンとは呼びたくない。

   

今ネットで調べると、プリンスメロンってなかなか売ってないんだね。

自家栽培用の種(タネ)ばっか♪ ようやく山形の通販を発見すると、

10玉前後で税込5500円だから、田舎のスイカと同等か。

   

少なくとも、私にとっては、スイカの方が遥かに美味しかったから、

給食に出るたびにウンザリしてた。残すと怒られるどころか、家に

帰れないのだ。今なら、「メロハラ」として訴える所(笑)

   

    

     ☆        ☆        ☆

その後、田舎から首都圏に出てくると、バイト先でわりと簡単に

マスクメロン(の余り)を食べれるようになったから、メロンの美味し

さは分かったけど、値段の高さ、敷居の高さを考えると、コストパ

フォーマンスは低い。

  

それならむしろ、定番アイスの井村屋「メロンボール」シャーベットの方

がお得なのだ♪ 今でもコンビニやスーパーで売ってるの? 私は見

たことないけど、まあ、長期ダイエット中で、アイスの冷凍庫を見ない

ようにしてるからかも。これも子供にとっては半年に1度の高級品(笑)

      

161205a

  

18コ入り(笑)で税込2520円だから、1個140円。

冷凍食品の送料が1080円だから、1個60円。合わせ

て、1個200円で食べれるのか。まあ、18個じゃ、ウチの

冷蔵庫に入らないけど♪ どうゆう家庭に売るんだよ!

  

161205b

  

まあ、案外、このサービスの袋目当てで買う人がいるのかも♪

スイカボールとモモボールもあるのか! 初めて知ったわ。しかし、

井村屋って完全に独自路線まっしぐらだね。定番アイス「あずきバー」

の、歯が折れるほどの固さとか(笑)

    

ちなみに、ゴム容器の感触と食べにくさが楽しかった、「たまごアイス」

もあちこちで生き残ってるみたいだ。アイスクリンもそうだけど、しぶと

くて、いいね♪ ウエストが70cmを切ったら食べるぞ!(笑)。

74cmのまま、1年半ほどシェイプアップ停滞中。。

     

     

     ☆        ☆        ☆   

最後に話を戻すと、海猫沢めろんの最新の(?)単行本『ディスク

ロニアの鳩時計 午前の部』は、思想家・東浩紀の出版社「ゲンロン」

から出てるらしい。

  

「メロンは嫌いだけど、ゲンロンは好きです」ってことネ♪ トーク

ショーとかのネタに使ってるかも(笑) まあ、「海猫沢げんろん」

に改名したら人気ガタ落ちだろうから、めろんの方が正解。

  

ちなみに私は、「マロン」なら大好きだ。栗のままでも、ケーキでも♪

ココログが終了になったら、どっかのブログで、「マロンちゃんの

RUN&BIKE」を開設しようかな(笑)。寒っ!

   

それでは今日はこの辺で。。☆彡

   

                      (計 2008字)

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ライスカレーとカレーライスの違い(by井上靖)~全国学力調査2016中学・国語A

今日も相変わらず、ひどい風邪で沈滞中。走るどころか歩くのもしんどいほど。

そこで、ボーッとした頭でも書ける記事をサラッとアップして、終わりにしよう。

 

2016年4月19日に行われた、文科省の全国学力調査。今年は熊本地震の

影響で、被災地の辺りでは実施されなかったとの事。対象は小学6年生と中

学3年生。教科は2つで、国語と算数・数学。ただし、それぞれ、知識を問うA

問題と、応用力を見るB問題がある。と言っても、特に国語だと、A問題でも

かなり応用的な内容が入ってる。

 

実際、「ライスカレーとはどのようなものか」という設問とか、知識を問う問題

とは思えない。私が受験生なら、問い自体がジョークかギャクだと思うはず♪

そもそもライスカレーは死語に近いだろう。しばらく見聞きした覚えはない。。

 

 

          ☆          ☆          ☆

中学・国語Aの第3問は、文豪・井上靖のエッセイ「ほんとうのライスカレー

より。この作品、かなりマイナーなようで、検索してもなかなか初出情報が

出て来ないが、おそらく雑誌『あまカラ』150号&151号、1964年2月& 

3月、甘辛社だと思う。3年前、『カレーライス!!アンソロジー』(パルコエン

タテインメント)に収録されて、ネットに多少の情報が流れてる。

 

あまカラ150号記念の寄稿だろうから、全文読めば、「あまく、カラいのが、

ほんとうのライスカレー」とか、書いてたのかも♪ 既に50年前の文章でも

あるし、朝日新聞に掲載されてるのだから、ここでは問題で引用してる部分

の一部分だけ、孫引き(引用の引用)させて頂こう。

 

  当時私は祖母に育てられていたが、ごちそうというと、ライスカレー

  か、とろろか、箱ずしに決まっていた。田舎の老婆が作ったライス

  カレーがいかなるものであったか見当はつかないが、併(しか)し、

  私はそれがカレーのはいった特別な料理であるということで充分

  満足もし、また実際においしく食べた。 (・・・中略・・・) その味は

  いまに到るも忘れないでいる。残念なことは、その幼い日のライス

  カレーの味を私以外のたれもが知らないことである。 

                         (注2 たれ=だれ)

 

  (・・・中略・・・) 私の場合は自分の幼少時代のライスカレーだけ

  がライスカレーの名に値するものであり、他はすべてイミテーション

  であるという思いをどうすることもできないのである。

 

  私はいまも祖母の作ってくれたものをライスカレーと呼び、他は

  カレーライスと呼んで、きびしく両者を区別している。

 

 

         ☆          ☆          ☆

これを今回読んで、富山新聞社のコラム「時鐘」は、「長年の、どうでもいい

ような難問が、やっと解けた」とまで書いてた♪ 自分の思い出に刻まれた

手作りの味が、ライスカレー。その意味では、最近、地震の被災地のあちこ

ちで炊き出しされたのも、本物のライスカレーというお話だ。

 

一方、学力調査の設問の一は、「ライスカレーの名に値する」の意味。もち

ろん答は1、「ライスカレーという名前で高値が付いている。」・・・ではなく、

4、「ライスカレーという名前にふさわしい価値がある。」となる。

 

多少、頭が回る中学生なら、「選択肢4よりも、むしろ、『本物の価値がある』

と書く方が最も適切」だと内心思うだろうが、そうした不満は心の奥に留めて、

出題者の意図に合わせて回答する。こうして、大人の階段を登るのだ♪

 

設問の二は、「『私』にとってライスカレーとは」という問い。最も適切なのは、

1、「祖母が作ってくれたものと同じ味になるように、娘が工夫をこらして再現

した大切なもの。」・・・ではなく、2、「幼い頃に祖母が作ってくれた忘れられ

ないものであり、カレーライスとは区別しているもの。」となる。

 

折角の家族のあまい心配りを理解できない、カラい人間ということか♪ あま

カラなのだ。全国の中学生にとっては、反面教師の大人ということだろう。。

 

 

          ☆          ☆          ☆

ところで、ライスカレーとカレーライスの違い。もちろん、今現在のネットにも

各種の情報が流れてる。

 

私自身は、そもそもライスカレーという言葉と触れる機会がほとんど無かった

と思うけど、カレーとライスが別になったものとか、炊飯器に残ったご飯に直

接カレーを入れてかき回したもの(笑)とかを、ライスカレーと呼んでた気もす

る。要するに、変わったタイプのカレーにちょっと違う名前を付けたということ。

 

これに対して、ハウス食品の説明には、私と逆の意見も紹介されてた。ただ

し、正解はない。

 

  最近、ライスカレーという言葉はほとんど耳にしなくなりましたが、

  20年ほど前まではご飯にかかって出てくるのがライスカレーで

  別々なのがカレーライスだとか、どっちが正しいとか、何かという

  と話題になったものでした。

  時代的にはライスカレーの語が先ですが・・・・・・(以下、略)

 

 

ちなみに、昨日の東洋経済オンラインは、ライスカレーという言葉は札幌の

クラーク博士が考案したといわれる、と書いてた(執筆はモノ・マガジン編集

部)。

 

しかし、ハウス食品はこの説を否定。理由は明快で、クラーク博士の来日以

前に、陸軍でライスカレーという言葉が使われてたから。ウィキペディアも、

ハウス食品の説明を年表に引用してた。ただし、ハウスはこの説明の根拠

とか出典までは書いてない。 

 

 

          ☆          ☆          ☆ 

一方、S&Bエスビー食品の特設ページにも、ハウスと似たような説明が

書かれてた。要するに、正解は無い。先にあった言葉はライスカレー。ク

ラーク博士説に対しては、「確証があるわけではありません」。ハウスの

陸軍説には触れてない。

 

ちなみにロケットニュース24は、S&Bの説明を誤解したのか、あるいは昔

のS&Bの説明が少し違ってたのか、「明確な違いがある・・・エスビーによ

ると・・・」と書いてる。かなり簡単な記事だし、筆者名も無いから、おそらく

誤読だと想像する。意図的な釣りかどうかはさておき。 

 

最後にコトバンクの『デジタル大辞泉』、『大辞林 第三版』、『世界大百科事

典』で「ライスカレー」の説明を見ると、どれもカレーライスと同じ扱いになって

た。ライスカレーという特別な言葉に対して、辛口の姿勢とも言える。天国の

井上靖も激怒してるかも♪

 

 

          ☆          ☆          ☆   

私としては、田舎から首都圏に出て来て一番驚いたのは「オムレツ」だった。

田舎の母が作る、具がたっぷり入ったオムレツのみがオムレツの名に値す

る料理。他は、卵焼きと呼んで、きびしく両者を区別している♪ 店員にク

レームつけそうになったほど(実話)。

 

お雑煮の違いもかなり驚いたけど、長くなるので、今日はこの辺で。。☆彡

 

                      (計 2659字)

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「お嬢様の聖水」初体験♪、パワーを頂いて週末の準備

美味しい。。ありがとうございます、お嬢様。。♡ ・・・って感じで跪(ひざまず)

150513c  いて感謝しながら頂く飲み物だね♪ 

  仄かな黄金色に泡立つ崇高な液体。

  甘い香りに思わずひれ伏したくなる。。

 

  流石に高価で、何と、21000円☆ 

  基本料金15000円にオプション料金

  を6000円トッピングするからだ・・・っ

  て、細かいわ! 100本の値段ね♪

  1本210円。マジメな話、まとめ買い

  する熱心なファンもいらっしゃるとか。

 

  おそらく、商品本来のターゲットとさ

  れる女性ではなく、男性だろう(笑)。

マニアックな男性と言えば、ブロガーにもいたね♪ ネットのまとめ買いより

は、1回ずつ売店の女性店員の冷やかな視線を浴びる方がお得かも(爆)

 

 

            ☆          ☆          ☆

という訳で、台風(途中から温帯低気圧)一過、気温が27度まで上昇した

150513d  今日、遂に禁断の果実に

  手を出してしまった。急に

  恥ずかしくなったりするの

  だ♪ エデンの園か!

 

  いや、本当に、りんご果汁

  も含まれてるし、バナナも

  含まれてる(笑)。ほーら、

  急に欲しくなって来た、そ

  この貴女(あなた)! 本来

  女性向けのエナジードリン

  クだから、お勧めしとこう。

緩い炭酸飲料だから、女性にも飲みやすい。「私の中の女神が目覚める」☆

 

150513f  先日も記事に書い

  たけど、確かに首

  都圏の駅で目立っ

  てるのだ。すごく

  小さい売店の冷蔵

  庫で2列(!)に置

  かれてたりするし、

  巨大なバックライト

  付き広告もあちこ

ちで見た。上は地下鉄(東京メトロ)での写メだけど、駅員に通報されそうで

ちょっと怖かったかも (^^ゞ ポスターを盗むわけじゃないから、別に問題な

い撮影のはずだけどネ。

 

まさか、株式会社リバランスから著作権侵害の指摘が来ることもないはず。

むしろ、ステマ記事として、御礼に1箱贈ってくれてもいい♪

 

 

          ☆          ☆          ☆

真面目な話、単なるブログのネタとして買ってみたんだけど、思ったより美味

しかった♪ 最初、ありがちなエナジードリンクの味のような気がしたんだけ

ど、微妙に違ってる。特に、飲んだ後の口やノドの感触がいいのだ。これな

ら、またお店に通って指名したくなる(笑)。もちろん、駅の売店に通って、商

品名を告げると♪ 「お嬢様の聖水、お願いします」と丁寧にオーダー。

 

150513e  ちなみに大まかな栄養の観点

  だと、大した内容ではない。

  190mlだからエネルギーは

  28kcal×190/100≒

  53kcal。

 

  タンパク質と脂質はゼロ。炭水

  化物は6.6g×190/100≒

13g。まあ、女性のダイエットにはいいね♪ ズボンの生地が縮んで来た私

にもピッタシ(笑)

 

 

          ☆          ☆          ☆

で、満足感たっぷり。花のように美しいお嬢様の聖なるパワーを頂いた後は、

週末の準備にあおられるのだ。ブログの毎日更新っていうのは、何か特別な

事があった時が難しい。正月、旅行、急なお仕事。。

 

今週末は丸3日つぶれるような感じになるから、その間の準備は前もってやっ

とかなきゃヤバイ! 本当は、前もって iPad を購入しとくつもりだったのに、

全然そんな余裕は無かった (^^ゞ 後ろへ後ろへ、やるべき事がどんどんズレ

込んでる。

 

お嬢様の聖水だけじゃなくて、お仕置きも必要だね♪ 「お嬢様弁当」も(笑)。

ま、「おじょう様」なら一般庶民でも手が届くから大丈夫。「じょおう様」になる

と、数ヶ月に1回しか無理なのだ・・・って、行くのかよ!

 

たまには超軽~いお遊び記事もいいでしょってことで、今日はこの辺で。。☆彡

 

                                    (計 1393字)

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名古屋オーダーメイド・ラーメンの種類の数(重複組合せ)♪&自転車

(5日) BIKE 50.1km,1時間57分,平均心拍130

    

北海道の札幌市を中心にしたボンベ爆発事件。容疑者の女性を逮捕した

後も続いてるのが不気味だね。真犯人が別にいる冤罪事件なのか、共犯

者によるものか、あるいは模倣犯の仕業なのか。これだけ連続する爆破事

件はかなり珍しいと思う。長引くと全国に広がる恐れもあるし、早期の解決

と沈静化を祈るとしよう。

    

さて、昨日の英語&芸能記事に時間をかけてしまったから、連休明けの今

日はもう、手抜き記事で済ませたい。トレーニング日誌に何を「トッピング」す

るか、何種類か候補はあったんだけど、さっきたまたま目に入った「ラーメン

数学」で書いてみよう♪ どうも、「THE PAGE」の記事の計算が間違って

るか、記載情報が不十分なようだから、修正しておく。

  

まさか、「食べログ」の計算式なしの口コミをそのままコピーしたんじゃない

と思うけど、ザ・ページさん、反論があれば、計算式か追加情報と共にどう

ぞ。ちなみに私は、そちらの記事は普段からよく読ませて頂いてますよ。。

          

    

         ☆          ☆          ☆

さて、問題の記事は、公式サイトにも載ってるし、あちこちのポータルサイト

にも配信されてるもの。「日本初の完全オーダーメイド式のラーメン店がオー

プン」というニュースだ。店舗は名古屋豚骨一番軒。

   

完全オーダーメイドとはどうゆう事なのか、商売として成り立つのか、気になっ

たんだけど、完全オーダーと言うよりセミ・オーダーとか、簡易オーダーだろう。

   

3種類のスープ(白豚骨、黒豚骨、辛味噌)、3種類の麺(細ストレート、中太

ストレート、中太ちぢれ)、5種類の麺の硬さ(やわらか、ふつう、かためん、

ばりかた、ハリガネ)。そして、16種類のトッピング(半熟味玉、煮玉子、温玉、

きくらげ、チャーシュー・バラ、チャーシュー・ロース、もやし、メンマ、青ネギ、

白髪ネギ、水餃子、揚げ餃子、辛子高菜、ほうれん草、のり増し、きざみのり)。

   

これらから組合せを選ぶ方式で、トッピングは3品以上。ここで、THE PAGE

の記事はこう書いてた。「基本のトッピング3品でも15万通り以上」。数式や

細かい数値は見当たらないが、私は直感的に、やや多過ぎる気がした。そこ

で早速、計算。少なくとも、「その記事の情報だけだと」、15万にはならない。

   

   

           ☆          ☆          ☆

ポイントはトッピングの選び方だ。「同じトッピングを複数選ぶことも可能」で、

「すべてチャーシューにする」ことも出来るらしいから、数学的に言うなら、場

合の数のややハイレベルなパターン、「重複組合せ」だと思われる。

   

16種類から、重複を認めて3つ取る組合せの数は、

  

    16H3(16+3-1)C3

         =18C3  

         =18×17×16 / (3×2×1)

         =816

     

(トッピング3品ラーメンの種類の数)=3×3×5×816

                         =36720 (通り)

   

   

           ☆          ☆          ☆ 

念のため「食べログ」で他の情報を見ると、スープの辛味噌には「0辛~3辛」

があると書いてあった。普通に読むなら、4種類ということだろう。この場合、

スープ全体では6種類あることになるから、

    

(トッピング3品ラーメンの種類の数)=6×3×5×816

                       =73440 (通り)

    

いずれにせよ、15万通り以上にはならない。ひょっとするとTHE PAGEは、

重複組合せとすべき所を、「重複順列」で計算してしまったのかも知れない。   

その場合、 3(または6)×3×5×(16×16×16)で、15万を超えるが、

もちろんこれは間違いだ。

   

というのも、3品のトッピングの「順」番を気にする客や店員はほとんどいない

だろうから♪ 例えば、「メンマ、メンマ、青ネギ」の順に入れようが、「メンマ、

青ネギ、メンマ」の順に入れようが、少なくとも店員にとっては同じこと。と言う

より、実際はメンマ2倍+青ネギの手順で作るはず。

   

一方、食べログにはTHE PAGEより早く、15万通り以上という口コミが付い

てるが、計算も細かい値もない。おそらくこれは、トッピング3品の単純な順列

で計算してしまったのだと想像する。下のように、15万を少し超える誤答が出

てしまう。

   

    3×3×5×16P3=45×(16×15×14

                =151200 (通り)

     

   

           ☆          ☆          ☆

ま、いずれにせよ、種類が非常に多くて自由なのは確か。3品で税込680円

だから、お近くのラーメン好きの方はお試しあれ。もちろん、トッピングの品数

を増やせば種類は増える。

  

と言っても、店の在庫や調理時間を考えると品数は有限。したがって、THE 

PAGEの「トッピングを増やせば無限の組み合わせ」という表現は、誇張あ

るいは強調表現だ。むしろ、実感表現と言うべきかも。。♪

      

   

           ☆          ☆          ☆

最後に、昨日の走りについて。実は早寝・早起きして、今朝、多摩川にチャ

レンジしようと思ってた。ところが、昨夜の天気予報を見ると、どうも朝方に

雨が降るようだから、予定変更。仕方なく、夜の公園にしたわけ。

    

自転車は10日ぶりだけど、ランニングはボチボチやってたから、50km走く

らい楽勝だろうと思ったら、序盤からもうダルイ (^^ゞ 心拍はそれほど上がら

ないのに、太腿がダルイし、息も上がってしまう。肩・腰・尻も余裕なし。

   

早めに雨が降ってくれれば止める言い訳になるのに・・・とか思ってる時に限っ

て、雨が降らないどころか、風だけ強く吹き付けて来る。不謹慎なことを期待し

た天罰ってことか♪ 目も痛いし、鼻もグシュクジュする状態で、何とか50km

完走。今シーズン最長距離となった(笑)。短いわ!

   

ま、近い内に、多摩川の定番60kmコースは経験する予定。そろそろ花粉も

減るだろうしね。では、また明日。。☆彡

   

       

  往路(3.5km)    8分26秒  心拍 94  

  1周(2.1km)     4分50秒     118    

  2周            4分47秒      124         

  3周            4分43秒      131    

  4周            4分44秒      129    

  5周            4分38秒      132

  6周            4分34秒     135

  7周            4分37秒     135

  8周            4分33秒     138

  9周            4分35秒      136

 10周            4分38秒     136

 11周            4分39秒     134    

 12周            4分35秒      137         

 13周            4分37秒      135    

 14周            4分43秒      135    

 15周            4分34秒      136

 16周            4分43秒     134

 17周            4分33秒     136

 18周            4分39秒     134

 19周            4分41秒      135

 20周            4分46秒     136

 21周            4分41秒     137

 復路             6分05秒     120

計 50.1km  1時間57分  心拍平均130(71%) 最大149(中盤)

                 

                                     (計 2587字)

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ソクラテス&キケロ「空腹は最高のスパイス」の例外♪&自転車

(15日) BIKE 30km,1時間09分,平均心拍136

     

ソクラテスやキケロの検索でいらっしゃる方のために、先に書いとこう。キケ

ロ『善と悪の究極について』のラテン語原文の引用&英訳&邦訳は、下の

方にあるので念のため♪ かなり正確に出典を調べてるけど、これはあく

まで日記記事だから、個人的な脱力系つぶやきを優先する。

       

私は子供の時から、色々と我慢強かったと思うけど、美味しい物を食べる

ために我慢するという習慣はない♪ 例えば自分一人だと、美味しいお店

の行列に並んで入ったことはほぼゼロだと思う。誰かと一緒なら相手に合

わせるし、待ってる間はお喋りするけど、自分だけなら、すぐ入れる店で済

ませる。

         

ところで、私は結構スパゲティを食べるのが好きなんだけど、ゆでるのは嫌

いだ(笑)。まず、鍋にお湯をたっぷり沸かすのに時間がかかるし、お湯にス

パゲティを入れて7分前後もほぐすのは我慢できない♪ ガスの火がムワッ

とするのも暑苦しいし、ソースまで別に温めろとか言われると、もういいやっ

て気になる。

    

だから、1分で出来る日清Spa王はお気に入りなのに、なぜかウチの近所

のスーパーではどこも置いてないのだ (^^ゞ 何でかね? 先日たまたま入

荷してたから、10個まとめ買いしたら、1週間で食べ切ってしまった(笑)。

どうして1箱買わなかったんだ。。ジャマだろ。

         

      

          ☆          ☆          ☆

で、今夜というか昨夜というか、新たな冒険に出かけてみた。男は永遠の

旅人♪ 普通のパスタをスパ王みたいに超手抜きで食べたらどうなるか(笑)。

      

まず、電気ポットでちょっとだけお湯を沸かして、器にお湯と麺を入れて、し

ばらく待ってお湯を捨てる。レトルトソースも温めず、そのままかける♪ おぉ、

簡単に出来た、出来た。結構いけるじゃん☆

      

・・・とブログに書こうと思ってたんだけど、実際はイケてなかった (^^ゞ いやぁ、

腹減ってるから大丈夫だろうと思ったら、味覚は正直だね。手抜きもいい加減

にしろ!って感じで、舌が怒ってた(笑)。麺同士、固まることもあって、ゆでた

感じには程遠いし、内側の芯の部分とかネトッとする。ソースが冷たいのは気

にならなかったけど、流石にこれはかなり苦しいかも。精神修養に近い♪

      

「空腹は最高のスパイス」とはいえ、スパイスをかける物が最低だと、効き目

が足りないね。こうしてみると、やっぱり一番手軽な食べ物はお菓子かな(笑)。

私のお菓子好きの理由がようやく分かった気がした。何の手間も要らずに、

1秒で美味しいからだな。子供か!

    

しかし、持久系アスリートは我慢強いし、マニアック・ブロガーは探究心旺盛♪

いつの日か、リベンジを夢見るのであった。特殊な麺を買えばいいんじゃな

いかな。ま、遠くの店か通販でスパ王を買えば済む話なんだけど。・・・って言

うか、普通にゆでろよ! (^^ゞ

        

    

          ☆          ☆          ☆

ところで、「空腹は最高のスパイス」(or調味料、ソース)といった諺(ことわざ)

について試しに検索すると、古代ギリシャの哲学の祖・ソクラテスや、古代ロー

マの大物キケロの名前が登場。ちょっと驚いた。そう言えば、世俗的快楽を

遠ざけるソクラテスなら言いそうだね。「腹が減ってりゃ何でも上手い」とか♪

    

こうなると、マニアの哀しい性(さが)、反射的に原典まで遡ってしまうのだ。

最近、古典の名著はネットで簡単に合法的に読めてしまうことが多いから、

便利だけど、面倒でもある (^^ゞ

      

キケロ(Cicero)の『善と悪の究極について』(ラテン語:De finibus bonorum

 et malorum ; 英語直訳:On the ends of good and evil)、第2巻・

28節が出典らしい。Rackham(ラッカム)によるラテン語と英語の対訳が

ネットで見つかったから、静止画キャプチャーを上下に並べとこう(1914年)。

    

140416a

       

    

140416b

       

    

          ☆          ☆          ☆  

ラテン語原文のポイントの箇所は、「Socratem・・・・・・cibi condimentum

esse famem」。直訳すると、「ソクラテス(が語るのを聞く)・・・・・・空腹は食

物の調味料である」。それを分かりやすく強調したのが英訳で、「the best

 sauce for food is hunger」となってる。「best」(最高の)を挿入したわ

けだ。その直後には、「potionis sitim」=「渇きは飲み物の(風味だ)」とも

書いてある。

        

本当にソクラテスの言葉なのかどうか、調べてもなかなか分からないけど、

まあ誰でも考えそうな事だし、別に疑う理由もない。いずれにせよ私は、新た

な諺を創り出したのだ♪ 「空腹でも超手抜きパスタは不味い」。多分、ソク

ラテスに食べさせても、顔が一瞬ゆがむはず(笑)

      

   

         ☆          ☆          ☆

あぁ、ラテン語文献を調べるのは、時間かかり過ぎ! 無料だから仕方ない

のかも知れないけど、あの種のサイトは激重が多いのだ。もう終了しよう。

    

マメがさっぱり治らないから、また自転車で30kmだけ走って来た。寒く感じ

たけど、気温14度で前と同じなのか。微熱があるのかも。花粉症もどきの

鼻は、ちょっと慣れて来たかな。前掲姿勢も少しずつ取り入れ中。

   

それにしても、ちょっとしか乗ってないのに、自転車は腹が減るね♪ ランよ

り楽だから、空腹を感じる余裕があるってことか。フルマラソンなんて余裕な

いから、一度も空腹を感じたことがない。とはいえ、友人Hは先日の板橋の初

フルで、ムシャムシャ食べまくったとか(笑)。私より楽したってことだな。

      

今日はいよいよ、小保方さんの上司・笹井氏の記者会見だね。多分、彼女の

会見と比べると、あんまし話題にならないだろうけど♪ それでは、また。。☆彡

               

                                     (計 2295字)

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ウルトラマンの円谷プロ監修、居酒屋「怪獣酒場」♪

まずは、昨日の『明日、ママ』最終回レビューについて一言。アップした後、

500字近くを追記。前例がないくらいの批判を浴びて来たこのドラマ、終盤

になってようやく形勢を少し盛り返して来た感じだ。いいね☆ ま、最初から

支持し続けて来た私から見ると、遅いね、って感じでもある♪ 

    

追記でもリンクを付けたけど、大後寿々花のブログ記事はしっかりした内容

で、芸能人のAmebaブログとは思えないほどだった。コラコラ。

   

さて、今週はそのレビューに加えて、3・11でも5000字超の記事を書いて

るから、今日は手抜きで軽く済ませよう。引越しの片付けの方が重要だし、

週末にまた手間ヒマかかる用事が入るとかいうウワサもあるのだ♪

      

    

          ☆          ☆          ☆

で、私が選んだコネタは、禁断の怪獣ネタ。8年半も毎日ブログを書いて来

たのに、今まで1本も怪獣記事は無い。そりゃ、フツーか (^^ゞ

   

いや、私は好きだし、怪獣や特撮のファンは大勢いるんだけど、「割合」的に

は少数派だし(2%前後?)、特に女性ウケが悪い♪ オタクだと「誤解」され

ても困るから、ブログどころか日常生活でも喋らないようにしてるわけ。今朝

はコネタのニュース記事ってことで、例外扱い。

    

ちなみに「怪獣酒場」でGoogleのニュース検索をかけると、早くも色んな記

事がヒットする。今日、3月14日、川崎駅前(東口)にオープンする1年限定

の居酒屋で、隅から隅まで凝りまくり。ファンなら涙ものの企画なのだ。

            

       

         ☆          ☆          ☆

まずは、「怪獣酒場」というネーミング。オタクじゃない私でもすぐ、大衆酒場

と「怪獣墓場」の合成パロディだなと分かる。

    

ウィキペディアで調べてみると、初代ウルトラマンの終盤、第35話のタイトル

が「怪獣墓場」。メインの怪獣として登場したのは、恐竜の白骨みたいな哀し

い亡霊怪獣、シーボーズ(海坊主)だった。

     

お店の公式サイトのトップページを見てもすぐ分かるように、店長は有名な

人気怪獣、バルタン星人♪ ウィキに独立した項目まで立てられてる(爆)。

セミが直立二足歩行して、ザリガニのハサミを手に付けたような造形。店で

フォッフォッフォッと声を出すと、地球人の店員が日本語に翻訳してくれるよ

うだ。挨拶文の最後に、顔文字 (Y)o\o(Y) も付けてあった。分かりやすっ!

       

   

         ☆          ☆          ☆

また、この店はあくまで怪獣がメインだから、数々のウルトラマンや地球防

衛軍の関係者は立ち入り禁止♪ 来んわ!と突っ込むのは間違いで、出演

した俳優が来店すると断られるのだ(多分)。

   

入口にはまず、巨大な宇宙恐竜ゼットンが立ってて、その向かいにはジャミ

ラの顔をした「真実の口」がある。手を入れると、ウルトラマン関連の人なら

ガブッと噛まれて抜けなくなるらしい。という事は、手を入れたがらない人が

いたら、正体がバレるわけだ♪ 胸の内ポケットに、変身用のベーターカプ

セルと間違えて、スプーンを入れてるだろう(笑)

        

店内のモニターで流れる映像は、怪獣がウルトラマンを攻撃する活躍シー

ンがメインとの事(笑)。初代ウルトラマンなら、最終回でウルトラマンを倒し

た最強のゼットン。ウルトラセブンなら、力づくでセブンを抑え込んだ合体ロ

ボット・キングジョーや、セブンを十字架にかけたガッツ星人が代表だろう。

         

店内は大きく、5つのエリアに分かれてる。怪獣エリア、宇宙人エリア、「光の

国/地球 戦力研究室」、作戦計画室、怪獣無法地帯。どれもハッキリとデ

ザインが違ってるのが嬉しいネ。

     

怪獣エリアは更に、ゼットンの席やキングジョーの席などに分かれてて、注

文ボタンは赤いカラータイマー♪ ウルトラマンを苦しめるために、グイグイ

強めに押すのが作法だろう。ただし、割ってしまうと店長に怒られる。修理費

がかかるから・・・じゃなくて、割るのはゼットンの仕事だから。

     

  

          ☆          ☆          ☆

席では、怪獣の箸置きをもらえるのが嬉しいサービス。全7種のランダム配

布だから、全部揃えるには20~30回通う必要がある♪ 料理1品につき1

枚もらえる怪獣コースターを集めるのも大変。全45種で、毎月約7種のラン

ダム配布だから、全て揃えるには1年間、毎月、30品くらい注文しなきゃい

けない (^^ゞ 

    

それなら、ヤフオクでセットで買った方が早いか。店員のバイトをするって方

法もあるね。で、こっそり持ち帰って窃盗罪とか(笑)。コラコラ。

   

ビアジョッキは5種類で、グッズ販売だと各1500円(税別)。料理(特にスペ

シャル)もそうだけど、流石にちょっと高めの料金設定かも。メニューはまた、

超~凝りまくりだから、公式サイトその他にお任せしよう。メインのビール(プ

レミアムモルツ・生)は1杯580円だ(税抜き)。

       

他にも、装飾としてフィギュア、模型、椅子のカバー、写真、絵、天井のライト

(バルタン星人の宇宙船というお話)等々。お金を扱うレジカウンターにはカ

ネゴンが座ってるし、怪獣の忘れ物として折れた角(アントラー)とかも陳列。

なぜか原寸大じゃなく、20分の1くらいに縮小されてるけど♪ 細かいわ!

店ごと買い占めたいっていう人が表れても不思議じゃない。ウルトラマンが

購入して、怪獣研究するとか(笑)

       

    

           ☆          ☆          ☆

気になるのは、メディアの取材ならともかく、一般客がどの程度、撮影を許可

されてるのかっていうこと。当然みんな、携帯・スマホ・デジカメで写真を撮り

たがるだろうけど、円谷は著作権に厳しい会社だし、店の営業にも差しさわり

があるはず。

   

一応、誕生月の人は、確認できるものを示せば、メトロン星人の隠し部屋で

記念撮影できるそうだ。ってことは、他の記念撮影はかなり制限されてるって

ことか。それでもいいから、是非、お店に行ってみたいな。「私もイキたい ♡」っ

ていう女性読者の方、ご連絡を♪ カタカナかよ! カネゴンは「現金大歓迎」

と強調してるから、カードの支払いはやりにくいのでご注意あれ(笑)

         

あぁ、また書き過ぎちゃったか。以上、ステマ・・じゃなくて今日の記事は終了。

このお店が成功したら、次は仮面ライダーの「怪人酒場」か。ではまた。。☆彡

       

    

  

P.S. オープンから半月後の3月29日(土)、試しにツイッター検索をかけ

     てみると、開店時間16時30分の2時間くらい前から行列が出来て

     るようだ☆ 写メやデジカメによる撮影は、一部許可なのかユーザー

     側の自主規制なのか、店内を自由に撮って公開してる感じはない。

     店の外や入口付近、料理、ジョッキ、許可済みのメトロン星人などに

     限られてる。

            

                                    (計 2615字)

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ファミマのフォアグラ弁当販売中止、世界的背景と個人的感想

近年、インターネットやSNSの普及もあって、一般の市民が直接的な抗議

行動をとることが目立ってる。ひょっとすると、抗議の数や割合は昔とあまり

変わってないのかも知れないが、最近は影響力も強いし、ニュースとして広

く伝わることも多い。ある意味、民主主義が浸透して来たと言えなくもない。

     

日本の場合、その最たるものは反原発・脱原発だろうが、この場合は抗議

する側の方が(ある意味)多数派だし、いわゆる「文化人」や「知識人」がそ

ちら側につくことも多いので、抗議行動に対する批判は強くない。日常生活

ならせいぜい、デモや看板などに冷めた目線を送る程度のものだろう。

       

ここ10日間ほど話題になってる、日テレのテレビドラマ『明日、ママがいな

』の場合、関係者の一部が真正面から抗議・中止要請してるし、ドラマの

制作にもいくつか分かりやすい問題点がある。実際、各種のデータを見ると、

賛成と反対はほぼ互角だから、これまた抗議行動に対する批判はそれほど

強くはないわけだ。

       

    

          ☆          ☆          ☆

これに対してフォアグラ弁当問題の場合、かなり様子が異なってる。コンビ

ニ大手のファミマ(=ファミリーマート)が1月28日から発売する予定だった、

「プレミアム黒毛和牛入り ハンバーグ弁当~フォアグラパテ添え」が、販売

中止になったことが、24日に発表された。ところが、抗議行動で勝利した側

140127a

  の方が、ネットでは不

  利な形勢に見える。

    

  左はウィキメディアで

  公開されてる画像で、

  作者はLu氏。

        

ちなみに、直接的な抗議は24日昼までに22件だったらしい(産経HP)。多

数派どころか、十分に多い数とも言えないし、モンスター・クレーマーとか「ノイ

ジー・マイノリティ」(声高な少数派)という表現も一部で見られる。反対の姿勢

を見せてたNPO法人・アニマルライツセンターが直ちに「Victory!」と勝利宣

言したことも、反感を呼んだと思われる(アメーバニュース)。ちなみにVictory!

という言葉は今現在、公式サイトには見当たらない。

         

ファミマの公式発表「商品発売の見合わせに関するお知らせ」を見て、私が

気になったのは、「諸外国におけるフォアグラに対する見解の違い」という

箇所。そこで、英語版ウィキペディアなどでチェックすると、どうもかなり激し

い論争が続いてるらしくて、日本とは事情が違うようだ。もちろん、ファミマ

は日本のコンビニで、私も日本人だが、まずは世界の状況を見てみよう。

       

    

           ☆          ☆          ☆

世界の様子については、徹底的な動物愛護団体であるアニマルライツセン

ターも詳しく載せてる。その点は評価に値するが、この非営利団体(NPO法

人)の説明は残念ながら一方的。それに対して、英語版ウィキペディアは流

石に世界の百科事典ということで、中立性に配慮してあった。仏語版と比べ

ても、英語版の方が詳しい。

    

結論から先にまとめると、社会的にも学問的にも係争中ということになるだ

ろう。フランス中心に、生産量はここ10年くらいで大きく増加してるし、新た

な生産国も登場してるが、欧州などで生産禁止の動きも広まってる。

        

フォアグラ(foie gras : フワ・グラ)はフランス語で、「脂肪で肥大した(gras)、

肝臓(foie)」という意味。ガチョウや鴨に対する強制摂食(gavage : ガヴァー

ジュ)で脂肪肝を作り、それを珍味として味わうわけで、日本ではキャビア、ト

リュフと共に世界三大珍味という言い回しがメジャー。日本版ウィキの冒頭に

もあるが、英語版ウィキや仏語版ウィキだと、そうした扱いはごく僅かだ。

    

    

          ☆          ☆          ☆

フォワグラに対する批判は、強制摂食の残酷さを指摘するのが基本パターン。

鳥の首をつかんで、ノドに管を差し込み、無理やり大量の食事を取らせる作

業が2週間~4週間ほど続く。私も、動画を複数見てみたが、1匹あたり10秒

程度の文字通り「機械的」操作で、見る人によっては、思ったほどの動物虐待

ではないなと感じるかも知れない。工場の流れ作業のようなイメージさえある。

   

科学的・医学的にはどうか。アニマルライツセンターの説明を読むと、動物の

健康への悪影響が強調されてるが、英語版ウィキの「foie gras controver-

sy」(フォワグラ論争)という項目を読むと、少し様子が違う。

    

まず、EU(欧州連合)の科学委員会が出したレポート(1998年に採択)に

よると、強制的な食事は鳥の健康を害するので、他の方法で脂肪肝を作る

べき、ということになる。ところが米国獣医学会が2004年と05年に行った

調査では、科学的証拠が少ないし意見もあまり一致しない、という控え目な

結論だった。自分で実地調査して初めて、害の少なさに気付いたメンバーも

いたようだ。

     

興味深いのは、強制摂食と鳥の関係。生産者側の主張によると、ガチョウや

鴨には異物に対するノドの反射的反応がないから残酷ではない、といったこ

とのようだ。動画を見ると確かに、人間のような激しい拒絶は見られないし、

終わった後もケロッとしてるように見える。あと、大量摂取や脂肪肝は鳥の自

然な「渡り」(migration)の際にも見られるとの事。

    

世界の実情としては、イタリア、ドイツ、デンマーク、イギリス、フィンランドなど、

欧州の多くの国で「生産」禁止(または法的解釈による違法扱い)。特にデン

マークでは、全てのスーパーマーケットチェーンが「販売」中止(個々の店は

別)。米国・カリフォルニア州でも、強制摂食や、それによって作られたフォア

グラの販売が禁止。

   

一方、米国・シカゴでは、一旦禁止が決まった後、わずか2年で撤回となって

た。生産でも消費でも世界の7~8割程度を占める本国フランスではやはり、

伝統、文化、経済、様々な観点から容認されてる。古代ローマから2000年

続く歴史を断つのは難しいだろう。

     

    

         ☆          ☆          ☆

最後に、私個人のお話も少し付け加えよう。フォアグラという物は、食べる前

に作り方を聞いてしまったこともあって、自分から選んで食べたことは一度も

無いし、今後も多分、しばらくは無いと思う。

    

ただ、コース料理などでいつの間にか食べたことはあるだろうし、既に出され

た物を食べないつもりもない。ちなみに私の親は、テレビで鶏を殺すシーンか

何かを見たせいで、しばらく鶏肉を食べれなくなったが、いつの間にか再び食

べるようになってた。

        

私自身の話に戻すと、少なくとも今現在、他人の行動について意見するつも

りは無い。それは、賛成派、反対派、どちらのサイドに対しても同様。そもそも、

無数の問題の中での優先順位を考えても、フォアグラはかなり下の話だろう。

普通の日本人にとって、身近で切実な話ではない。例のファミマ弁当の計画

でも、フォアグラはハンバーグに少し添えてただけだった(原価率の比較まで

は不明)。

          

ただ、この問題は、民主主義における直接的な抗議行動の一つと関わるし、

異文化交流、肉食、菜食、ペット、共生などについて再考するキッカケ、入口

にもなる。とりあえず、食事の際には感謝の気持ちを忘れずにいよう。動物

に対しても、植物に対しても。

    

ふと、子供の頃、ご飯粒を残すと怒られてたのを思い出した。私が田舎から

こっちに出て来て、最初に人に褒められたのは多分、食事を全く残さず美味

しそうに食べる様子だったと思う。声も行動もパワフルだったバイト先のKさん、

相変わらず元気かな。。

    

それでは、今日はこの辺で。。☆彡

            

                                   (計 3010文字)

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コカ・コーラには今現在、コカもコーラも入ってない♪

鼻呼吸JOG 12km,1時間03分49秒,平均心拍149

      

苦笑してしまった♪ ウィキペディアで「コーラ(飲料)」の項目を読むと、「一

部愛好家に至っては自嘲的に『コーラ中毒』と表現する者もある」と書いて

るのだ (^^ゞ 試しにウチのブログ内で「コーラ中毒」を検索してみると、僅か

5本の記事しかヒットしなかった(笑)。ダメだね、もっと書かなきゃ。コラコラ!

       

さて、今日は世間的には三連休の最終日だけど、個人的にはお仕事に追

われるから、朝の内にサラッと記事をアップしときたい。気軽なコネタとして

思い付いたのが、21日(土曜)の朝日新聞・朝刊の別刷beに掲載されてた

「今さら聞けないプラス」シリーズの記事、「コーラ系飲料」だ。

        

ずいぶん、まどろっこしい呼び名だけど、要するに「コーラ」が入ってない(ら

しい)から、「コーラ飲料」とは書かずに「コーラ系」と呼ぶってことだろう。ま、

個人的にはコーラ系と言われると、ファンタやスプライトを思い出すけどね♪ 

清涼飲料の18%が炭酸飲料で、その内の40%がコーラ系。ということは、

コーラ系は清涼飲料全体の7%になる。私の感覚だと、意外に少ないかも。。

     

          

         ☆          ☆          ☆

さて、世界中で大人気のコーラについて書き始めると、内容が膨らみ過ぎる

から、ここでは焦点を絞ろう。私がハマってるのは、ペブシでもキリンのメッツ

コーラでもなく、コカ・コーラだから、この名前に注目してみる。そう言えば、あ

の特徴的なロゴを見ても、コカ(Coca)とコーラ(Cola ; 本来の綴りはKola)

は分けてあった。コカ・コーラに、コカとコーラは入ってるのか?

     

最初に、正解らしき事を書くなら、「コカは入ってないし、コーラも多分(ほとん

ど)入ってない」ということになる。今現在では。

    

まず、朝日の記事でも扱ってた「コーラ」について。1886年にコカコーラが

130923

  米国・アトランタで生まれた頃に

  は、コーラの木の実(ナッツ)の

  抽出エキスが入ってたが、「今

  はコーラナッツは使用されてい

  ないようです」(全国清涼飲料

  工業会・渡辺健介・技術部長の

  話)。左はウィキメディアで公開

  されてるコーラの葉と実のイ

  ラスト。パブリック・ドメイン

(公的所有状態)の作品だ。

     

英語版ウィキの「Coca-Cola formula」(コークのレシピー)の項目を見て

も、コーラは入ってないと書いてあるが、日本版ウィキだと「ほとんど影響を与

えない微量」と書いてる。まあ、日本版ウィキというのは全体的に信頼性が低

めの情報源だけど、コークの原液の配合は、幹部でさえほとんど知らないトッ

プ・シークレットだし、実験的証拠が見当たらないのは事実。念のため、「コカ

コーラには、コーラは多分(ほとんど)入ってない」という表現が正確だろう。。

     

     

          ☆          ☆          ☆

一方、朝日がおそらく意図的に避けたネタは、「コカ」の問題だ。麻薬の代表

とも言うべき、コカイン(cocaine)。最初に薬剤師・ペンバートンが考案した

際には、原液3.8リットル(=1ガロン)あたり140g(=5オンス)のコカの葉

を入れてたけど、1891年にはこの10分の1の量にされ、1903年から使

わなくなったそうだ。その頃から米国の各地で、法律による禁止が進んだ事

が背景にある。

       

ちなみに、禁止の直前、グラス1杯のコークに約9mgのコカインが含まれて

たとの事。この程度なら、2杯飲んでも直接的な実害はほとんど無さそうだけ

ど、中毒性その他を考えると、もちろん危険だろう。そもそも、私がハマってる

のは今現在のコークであって、コカイン抜きで十分、美味しいのだ。合法的な

カフェインその他だけで十分♪

     

私の場合、「コカコーラ中毒」といってもたかが1日1.5L(笑)だから、金銭

的にも知れてるし、危ないなと思ったことは無い。たまにちょっと、眠りが浅

くなる程度♪ 平均すると、1日あたり300mLくらいかな♪ ま、キーボード

にこぼして困ったことならあるけどネ。。

             

         

          ☆          ☆          ☆

おっと、もう時間だから、最後は今日の走りについて。そろそろ夜型に切り

替える時期なのに、また今朝も早起きして12kmだけジョギングして来た。

昨日の自転車でかなり紫外線を浴びたせいで、身体が熱くて寝苦しかった

から、起きるのに一苦労。。目覚まし時計を3つ止めた後、15分後に起床

した。エライぞ!(笑)

     

ただ、眠かったからか、疲れが溜まってるのか、走り出してすぐ心拍が上がっ

てしまって、冬から春にかけての絶不調の時期みたいな感じ。呼吸も脚も別

に余裕なのに、心拍だけ簡単に150を超えてしまったから、心拍計を見なが

ら微調整するハメになった。気温21度、湿度80%。一昨日と違って厚着もし

てないし、140台前半の心拍でもいいはずなのにね。

   

まあでも、12kmのジョグくらいは楽勝。トータルでは1km5分19秒ペース。

これで平均心拍149は、鼻呼吸だったことを割り引いても高過ぎるけど、走り

終えた後はあっと言う間に100以下まで下がったから、身体の負担は軽かっ

たはず。とりあえず、明日の走りはお休みにしとこうかな。

     

と言っても、川口マラソンまで2ヶ月ちょっとしか無いから、あんましノンビリし

てる場合でもないんだよなぁ。。それでは、また明日。。☆彡

   

              

  往路(2.40km)   13分23秒   心拍140

  1周(2.14km)   11分35秒      146  

  2周           11分25秒      149

  3周           11分10秒      153

  4周(0.78km)    4分08秒      155

  復路           12分10秒       153

計 12km 1時間03分49秒 平均心拍149 最大心拍159(ゴール時)

                

                                    (計 2261文字)

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懐かしのアイスクリン、今でも売ってるのか♪&再び朝ジョグ

鼻呼吸RUN 14km,1時間11分54秒,平均心拍151

    

いやぁ、涼しい! 今日は7月20日なのに、最高気温は僅か27度。ずい

ぶん低いね・・・と書こうとして、念のために気象庁HPで平年値(1981~

2010の30年間平均)を調べてみたら、ほぼ30度だった。な~んだ、3度

低いだけなのか (^^ゞ まあでも、30度と27度だと、夏と梅雨くらいの差が

あるのかも。

       

明日も涼しいみたいだし、これから半月くらいはあんまし暑くないようだから、

暑さに弱い持久系アスリートとしては超ラッキー♪ ってことで、今朝も「猛暑

の居ぬ間のランニング」を行って来た。

     

   

         ☆          ☆          ☆

・・・って話の前にコネタを一つ。「コネタより大ネタが最近少ないんだけど?」

とご不満の方に、「悲報」をお伝えしよう♪ ついさっき気付いたんだけど、私

はお盆まで、実質的にお休みがゼロだった _| ̄|○ ガックシの顔文字。。こ

れはウッカリしてたな。スケジュール管理が甘かった・・・って言うか、私の責

任は半分くらいなんだけど。ま、いいや。ゴニョゴニョ♪

       

で、またコネタでお茶を濁すわけだけど、「また夏の思い出ネタ?」という疑

問にもお答えしとこう♪ 実は先日書いた、ラジオ体操の出席カード記事が、

意外と健闘してるのだ。要するに、穴場というかニッチ(隙間)産業と言うか、

他にあんまし書く人がいないってことかね。あと、最近「テンメイ回想録」シ

リーズの記事を書いてないから、その代わりって意味合いもある。

    

と言うより、もっと簡単な理由は、単に今朝の朝日新聞に載ってたから(笑)。

土曜・別刷beの長期連載「サザエさんをさがして」に、「アイスクリーム 文

明開花の味がする」という見出しが付いてたのだ。

       

対応する長谷川町子『サザエさん』の4コマ漫画は66年8月18日だから、

約50年前。お客さんがアイスを手土産に持って来てくれたから、波平が正

座で手をついて丁寧に御礼を言った後、襖を開けると、カツオとワカメとタ

ラちゃんが正座して待ってた♪ って言うか、50年前にもタラちゃんがいる

わけね。ちなみに私は、お母さんのタイ子さんがお気に入りだ(笑)

    

とにかく、66年は猛暑だったらしいし、当時の一般家庭の冷蔵庫だと、冷

凍庫の性能が低い(または無い)から、すぐに食べる必要がある。カツオた

ちの行動は、「実に論理的」(by ガリレオ湯川)なのだ♪

      

      

          ☆          ☆          ☆

で、アイスクリーム(ice cream)。紀元前のアレクサンダー大王の伝説だ

と氷入りドリンクって感じだし、幕末の幕府使節団の逸話だと、シロップをか

けた、かき氷みたいだね。どっちも今の日本だと、アイスクリームとは呼ばな

いと思う。

       

まあでも、使節団をもてなしてくれた米政府の担当者が「アイスクリン」と発

音したのが、今に至るまで残ってるわけね。語末の「m」は、日本人の耳に

は「ン」に聞こえたってことか。米国人が真面目に「-ム」なんて長く伸ばす

はずはないし♪ 

      

で、1869年(明治2年)に横浜・馬車道で町田房蔵が「あいすくりん」の製

造販売を開始したって話は、あちこちで聞いた気がするね。ひらがなだった

のか。高価だから、お客さんは主に外国人だったのに♪ その後、東京五

輪が開かれる64年の5月9日が「アイスクリームの日」とされ、五輪会場

でも人気化。一気に普及したってお話だ。ちなみに、5/9という日付けは、

ちょうど食べたくなる気温25度くらいで、ゴールデン・ウイーク明けって程

度の意味らしい。

   

    

         ☆          ☆          ☆

元祖「あいすくりん」のレシピは現存してないらしいけど、卵黄・牛乳・砂糖

だけで作ったってことになってる。その後、タカナシ乳業(本社・横浜)とか

色んなメーカーが類似商品を出してる中、一番身近なのはやっぱり、オハ

ヨー乳業(本社・岡山)の「昔なつかし アイスクリン」じゃないかね♪ カッ

プで、中身の薄い黄色とフタの赤い色とのコントラストが印象的。2013年

現在でも、デザインを少し変えて製造を続けてるらしい。

     

ウィキペディアを見ると、「2008年前後に・・・商品化」と書いてるけど、こ

れは復刻版であって、もっと昔からフツーにコンビニで売ってた(100円)。

ところが最近はさっぱり見ないんだよね。実際、ネットでも通販がなかなか

見当たらないし、公式HPでも扱いがイマイチだから、品薄って言うか、少

量生産なんだろう。

        

一方、横浜のアイスクリンって言うと、私が思い出すのは山下公園で売って

たおばちゃん♪ 人力車だったか自転車だったか、あるいは手持ちだった

か、覚えてないけど、見つけた途端にすぐ買って食べたのは覚えてる。カッ

プじゃなくて、コーン。最近はこのアイスクリン屋さんを見かけることは少な

いようだけど、ネットで見ると、これまた2013年の夏でも一応、横浜に残っ

てるらしいね。おばちゃん&伝統の力、恐るべし。。

    

130720

  これに似た物は、高知県、沖縄県、

  倉敷市(岡山県)などにもあるらし

  い。左は高知県の物で、ウィキペ

  ディア、Hykw-a4氏の作品。

   

  私の実家でも作ってたし、私自身

  も小学生の頃に作ってた♪ 混ぜ

  るだけだから超簡単だし、材料

  も安くて、もともと家にあるし。

  確か、砂糖をたっぷり入れない

と甘さが足りないから、最初は何度か失敗した覚えもある。卵黄の割合を多

くして、牛乳を減らすと、ちょうどいい硬さになったかな。かき氷とアイスクリー

ムの中間くらい、サクッとしてトロッとした絶妙な口触り☆

     

あぁ~、食べたくなって来たから、コンビニやスーパーの冷凍庫をチェックし

てみよう。デパ地下にある高級品(300円程度・・笑)は庶民の味とは違う

はずだ(偏見かも♪)。自分で作るのはちょっとダルイかも (^^ゞ また、クル

クル混ぜる時に、物理の流体力学で考え込んじゃうし・・・って言うのは、ガ

リレオ・ファンの皆さんへのご挨拶ってことで。。

         

    

           ☆          ☆          ☆

最後に、今朝の走りについて。半年におよぶ心臓不調、長くてひどい風邪

の後、自転車のチョイ乗りを挟んで、ようやく先週から少しジョギングを再開

した所だけど、急速に身体が馴染んで来た感がある♪ 自転車のせいで固

まってた太腿の筋肉もほぐれて、走りがしなやかになって来た。

    

とはいえ、心臓も含めてまだまだだし、咳が出るから、今日も鼻呼吸ジョギ

ングで自重。1km5分15秒ペース、14kmで1時間13分30秒を目標に

してたら、心拍がグングン上がって、鼻呼吸だとかなり辛かった。ラストは

タイムを見ながら、久々にスパートして、最大心拍169。ウ~ン、ちょっと

やり過ぎたかな。ま、今だともう、170くらいまでならOKか。

    

結局、トータルでは1km5分08秒ペース。気温22度にしては遅すぎるけ

ど、前回、前々回から急激に回復して来たから、良しとしとこう♪ ペース的

には、ジョギングと言うよりランニングになってる。それにしても相変わらず、

紫外線&日焼けのせいで、身体が熱いな。

  

「誰か、この身体の火照りをしずめて・・・♡」。ハートは要らないだろ! それ

では、また明日。。☆彡

      

           

  往路(2.40km)   13分16秒   心拍133

  1周(2.14km)   11分10秒       147     

  2周           10分54秒       153         

  3周           10分59秒       154    

  4周           10分55秒       155    

  5周(0.64km)    3分11秒       159

 復路           11分31秒        158

計 14km 1時間11分54秒 心拍平均151(83%) 最大169(ゴール時)

                     

                                     (計 2985文字)

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トルコライスと定食屋の思い出♪&再び高い心拍の不調ラン

(6日) 心臓リハビリ RUN 18km,1時間29分33秒,平均心拍152

 

先日、たまたま超久々に、「トルコライス」を食べる機会があった。と言うか、

正確に言うと、「トルコライス」とされてる盛り合わせ料理だ。それは、私が

知ってたトルコライスとはちょっと違ってたけど、調べてみると、トルコライス

には色々あるらしい。懐かしい定食屋も思い出したから、記事に書いとこう。

 

先日食べたのは、サフランライスとカレーピラフの中間(?)みたいなご飯

の上に、チキンカツが載せてあって、ナポリタン・スパゲティが付け合わせ

になったもの。スパゲティはいいとして、ご飯とカツはアレッ・・・て感じだ。

 

私が以前、週1回くらいのペースで食べてたのは、最寄駅近くの定食屋の

トルコライス。って言うか、それまでトルコライスなんて知らなかったけど、私

の好きな物3つの組合せだから、すぐに気に入った♪ オムライス、豚カツ、

ナポリタン。サラダって言うか、キャベツもちょっと載ってたかも。あと、なぜ

か、手作りのお新香がついてた(笑) 和洋折衷なのだ。

 

この定食屋、昔ながらのいい雰囲気で、カウンター合わせて10席程度の

小さい店を、50代後半(?)くらいのおばちゃんが1人で切りもり。仕入れ

とかの裏方作業を、おじちゃんがやってた。おじちゃんは、何ともありがち

な無愛想さで、おばちゃんに怒られる姿がちょっと可愛かったりする(笑)。

 

おばちゃんは私のことをすぐ覚えてくれて、ニコニコしながら、「お兄さんは

頑張り屋さんだから♪」と口癖のように言ってくれた。あんましプライベートな

話をした覚えはないから、何が頑張り屋さんなのかよく分からないけど、料

理を待ってる間、私が本を読んでることが多かったからかな。いや、単に、

古いコミックや雑誌しか置いてなかったからなんだけどネ (^^ゞ コラコラ。

 

 

          ☆          ☆          ☆

おっと! 時間も字数もないから、話をトルコライスに戻そう。わりと新しい

中型辞書である、小学館『大辞泉』を見ると、「一つの皿にピラフとスパゲッ

ティを盛り合わせ、その上に豚カツをのせた料理。長崎が発祥の地という。

名称は地名のトルコに由来するともされるが、不明」とある。

 

えっ、ピラフなの? それは食べたことないけど、ウィキペディアを見るとやっ

ぱり色んなパターンがあるらしい。私がよく食べてた物に近いのが、大阪風。

ただ、ドミグラスソースなんて洒落たものはかかってなかったね♪ でも、オ

ムライスって所は重要だ。

 

これが長崎だと、サフランライスとかピラフのようで、上にカレーがかかって

たり、サラダが付いてたリするらしい。長崎って、いまだに1回も行ったこと

ないんだよなぁ。ブログへのアクセスもほとんど無いし (^^ゞ 雨が多そうだ

し・・・っていうのは昭和歌謡ジョークのつもりだけど(古っ!)、調べてみる

とホントに降水量が多かった(笑)。細かいネタで、いいね♪

 

一方、神戸風トルコライスは、炒めご飯にカレーをかけて生卵をトッピング?

なるほど、学生向けに、安くカロリーを上げてるわけか。誰でも好きそうだ

しね。しかし、私は瀬戸内海出身だけど、どのパターンも全く知らないけどな。

聞いたことさえない。納豆なら、名前だけは知ってたけど(笑)

 

とにかく、トルコライスって、まだまだ謎だらけの料理なのだ。なぜ「トルコ」

なのか、理由にも諸説あって、よく分からないらしい。ま、今後の研究課題

としとこう。誰が研究者や! 定食屋については、またいずれ書き足すとし

よう。ちょっと哀しい思い出もあるのだ。案外、そのせいで、無意識の内に

ずっとトルコライスを避けて来たのかも。。

 

 

P.S. 13年7月1日のスマスマ(SMAP×SMAP)のビストロでは、キム

     タク=木村拓哉と草彅がトルコライスで勝利。豚肉入りチャーハン、

     ナポリタン、巨大エビフライ、サラダの盛り合わせだった。

 

 

P.S.2 思わぬ逆風も。まず、トルコ料理人・シェフ連盟が、トルコライス

       に難色を示したらしい。イスラム教圏だから豚肉は食べないとか、

      炭水化物は同じ皿に盛り合わせないとか(ご飯&スパゲティ)。

      また、トルコライスの日(9月16日)に対しても、大使館から問い合

      わせがあって、結局見直しとのこと。トルコ軍艦の遭難事故の日だ

      から、それを機に始まった友好関係を記念したにせよ、配慮が足り

      なかったというお話。いずれも長崎新聞HP(13.7.8 ,7.20)。

 

P.S.3 15年9月7日、22時09分(細かい・・♪)から、この記事に大量の

       検索アクセスが入って来た。単なるGoogle&Yahoo!のいたず

       らだけど、どうもフジの月9ドラマ『恋仲』に出演してる野村周平が、

       直後のスマスマで何か喋ったらしい。

 

       ツイッター検索をかけてみると、実家がトルコライス屋(笑)を始め

       たとかいう話だったようだ。で、アミューズ全国オーディション・グラ

       ンプリの賞金150万円の内、140万を勝手に使われた(?)らし

       い。どこまで盛ってるネタなのかは不明♪ ちなみに彼は兵庫県

       神戸市出身。

 

 

           ☆          ☆          ☆

一方、今夜の、病人もどき市民アスリートの走り。一昨日がちょっとマシだっ

たから、期待したのに、全然ダメだった。完全に逆戻りだったね (^^ゞ 気温

21度、湿度80%、微風。この気象コンディションじゃ、言い訳にもできない。

 

夜遅くから雨って予報だったから、早めにスタート。女性に大人気のエロ・ドラ

マ(笑)とぶつかるけど、男性アスリートは当然、走りを優先させるのだ♪ 公

園への往路は、思ったよりいい感じで、これは一昨日より上の走りになるか

なと期待したのに、1周目で早くも心拍が上がり過ぎてスローダウン。まだ病

人モードだから、基本的に心拍157(運動強度80%)は守るわけ。

 

1km5分ペースまで下げれば、流石に大丈夫だろうと思ったら、イマイチ心

拍が下がってくれない。一昨日は、147くらいまで簡単に下がったのにな。

結局、トータルでは1km4分59秒ペース。一昨日より6秒も遅くて、平均心

拍は5も高いから、全然ダメだね。時間があれば、ハーフ21kmを走りたかっ

たんだけど、一応ちょっとだけエロドラマも見ようと思って、早めに切り上げ

た。だから、今日の記事はトルコライスなのだ(笑)

 

総合マニアックサイトとしては、そんなに毎日、テレビドラマの話ばっか書い

てられないわけ。本当は今、アベノミクス(安倍首相の経済政策)で書きた

いんだけどなぁ。ま、いいか。では、また明日。。☆彡

 

 

  往路(2.45km)   12分16秒   心拍135  

  1周(2.14km)   10分21秒      153     

  2周           10分42秒      152         

  3周           10分37秒      154    

  4周           10分35秒      156    

  5周           10分43秒      156

  6周           10分42秒      156

  7周(0.26km)    1分21秒       156

 復路           12分17秒       152

計 18km 1時間29分33秒 心拍平均152(83%) 最大161(中盤)

 

                                 (計 2793文字)

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