小林製薬「紅麹」問題、自主回収してない食品やサプリに何が入ってるか、「原材料の原材料」までは分からない＆レース直前の調整

（28日） RUN 7 km，36分36秒，平均心拍 125

（1500m 6分25秒，平均心拍 140 ＋ 5.5km）

消費エネルギー 262 kcal（脂肪 81kcal）　

「紅麹」という言葉さえ知らなかったから、当初はスルーしてた問題だけど、流石にそうも行かなくなって来た。身近な生活用品の有名企業、小林製薬の問題。死者４人という数の向こう側には、もっともっと多くの病気（腎臓など）や体調不良があるはず。下はＮＨＫ　ＮＥＷＳ　ＷＥＢより。

私は食品やサプリの裏側の表示をわりと見てるけど、やっぱりカロリーやタンパク質、脂肪といった栄養成分と、グラム数だけに目が行って、それ以外の細かい原材料（特に後ろの方に書いてる着色料）は見ないことが多い。まして、「紅麹」なんて難しげな漢字を見ても、目と頭が自動的にスルーしてしまう。

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というわけで、私の家に今ある食品やサプリの中で、それっぽい色の物を調べてみた。

まずは、数年前からほぼ毎朝飲んでる、ＤＨＣのマルチビタミン／ミネラル＋Ｑ１０。あまりこの種の物に頼るつもりもないから、目安の５錠より少なめで、１日３錠にしてる。

「栄養機能食品」だけど、今回話題の「機能性表示食品」と同様、個別の審査は無い。ただ、食品の機能（効果、効き目）をアピールすることはないから、わりと機械的で地味な商品だ。成分の機能なら書ける。

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「まとめて摂れる！　続けられる！」と強調してるけど、たかが「健康のベース」という言葉を入れてるだけ。このくらいの表示なら許容範囲だと。

着色料はカラメル、酸化チタンと書いてるだけだし、「麹」という漢字も入ってない。ただ、多数の原材料名が書かれてて、それらを作る際の原料までは分からないのだ。

消費者としては、「原材料の原材料」までは調べようがないから、メーカーの自主回収や情報公開に期待するしかない。多分、「原材料の原材料の原材料」くらいまで丹念にたどらないと、中毒は完全には防げないはず。

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続いて、去年からお気に入りになってる、辛（シン）ラーメン・キムチ。シンゴジラみたいな名前♪　袋の色・ロゴ・デザインも上手くて、美味い。

最近、どこの店でも売ってるから、人気があるんだと思う。特に売れ線なのは、赤い袋でもっと辛い方みたいだけど、私はこっちのマイルドの方が好み。たっぷり野菜を入れて、見せかけのボリュームを増やして食べてる。自分としてはダイエットのつもりだけど、あんましなってないかも。

これは着色料が書いてないけど、キムチチゲパウダー、キムチフレークという名前がある。それらを韓国で作る際、何を入れてるのかまでは分からない。

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単なるキムチも冷蔵庫に入ってて、昨日もちょっと食べたけど、それも紅麹みたいな原材料の名前は見当たらなかった。

そして最後、紅色ではないけど、紅色を濃くしたように見えなくもないココア。このネスレのスティック状の「ふわラテ　香るミルクココア」は、私の好みの味で、カロリーが少ないわりに美味しくて安い。だから、これもダイエット食品のつもりなのだ。ありがちな大きめの袋に入ったココアだと、たっぷり入れても今ひとつ薄い味だし、カロリーも高くなってしまう。

これも、原材料を見てもよく分からないけど、ガーナ製造のココアパウダーの色だから大丈夫か？　念のため、飲む量を控えるのも一つの考え。最近のお気に入りだから、つい、多めに飲んでしまってる。ランニングの直後とか。

というわけで、今ウチにある物を調べると、紅麹みたいな言葉は書かれてないことだけは分かった。ただ、引き続き、報道や発表には注意しとこう。

というより、紅麹が悪いわけではなくて、そこに混入した何か（意図しない未知の成分）が悪いんだろうけど。謎の混入ｏｒ発生物質は、いまだに不明なのであった。。

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最後に、単なる小市民ランナーの昨日の走りについても一言だけ。レース直前だから、疲れない程度に軽く短めに走って、スピードはちょっと出しときたい。そこで、７ｋｍランの途中の１５００ｍだけ、余裕を持ってペースアップしてみた。小雨だったけど、気温がそれほど低くはないし、距離が短いから、我慢の範囲内。

１５００ｍの部分は、前半３分１５秒、後半３分１０秒で、合計６分２５秒。すぐに普通のジョギングに入れたくらいだから、まだまだ余裕はある・・と書いとこうか♪　いや、本当はちょっとしんどかったもんで (^^ゞ　正直で、いいね！

７ｋｍのトータルでは１ｋｍ５分１４秒ペース。ぎりぎりでＲＵＮペースに収めといた。気温１２．５度、湿度７７％、風速３．５ｍ。新・心拍計は、終盤の異常に高い値だけ補正。

昨日は、まったく個人的に大きな用事を何とか済ませたんだけど、今後どうなるかは分からない。またいずれ、個人情報に細心の注意を払いながら、記事に書くかも。それにしても雨が多いなと思いつつ、ではまた。。☆彡

往路（2.4km）　13分56秒　115　125

LAP 1（2.2）　10分27秒　136　150

復路　　　　12分14秒　128　147

計 7km　36分36秒　125(74%)　150(88％)

　　　　　（計　２１２６字）