差別？騒動のフランス語 putain（ピュタン）、sale gueule（サル・グルまたはギョル）、各種の仏和辞典などの意味＆また５ｋｍだけ

（8日）JOG 5km，28分23秒，平均心拍125

消費エネルギー 192kcal？（脂肪 63kcal）

先日、当サイトでも記事にしたサッカー・フランス代表選手の日本人差別？とされるフランス語のつぶやき。関連する組織・企業としては、差別として対処するのが危機管理として当然だろう。

それはいいとして、数人のそれなりに有名なフランス人が差別だと言ったところで、正解が示されたことにはならないし、ひろゆきと辻仁成の負けとかいう話にもならない。

日本人が、ある日本語の解釈を示したところで、その日本人の解釈にすぎないのと同じこと。別の日本人は別の解釈をするだろう。

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日本人が日本語の国語のテストを受けたところで、それほど点数を取れるわけでもなければ、「作者の意図」を正確に理解できるわけでもない。同様に、誰か日本人の話し手に差別の意図があるかどうかを、正確に指摘できるとは限らないわけだ。

ほとんど忘れられてるのは、今回の話し手も、フランス語の話者だということ。しかも、第三者としてコメントしてるフランス人より、遥かにその場の状況を理解してる人だということだ。第三者は、流出した短い動画を見てるにすぎない。

その話し手が差別の意図を否定してるのに、差別だとして非難するためには、それなりの客観的な証拠が必要。今日は第２弾として、フランス語の辞書を色々とチェックした結果をごく簡単にまとめとこう。仏和辞典はもちろん、仏仏辞典も複数チェックした。

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まず、ｐｕｔａｉｎ（ピュタン）について。初級者向けとはいえ、かなり新しい『クラウン仏和辞典　第７版』（三省堂、２０１７年）を見てみよう。

名詞なら売春婦という意味だが、独立した１語として口にする間投詞としては、話し言葉で「えっ、ちぇっ」と説明してある。怒り、軽蔑、驚き、感嘆を表すものであって、別に人間に対する軽蔑を表すとは限らない。

そもそも、動画でこれにすぐ続いてたのは「ラング」（言葉）という言葉だった。例の顔の話に続いたのではない。

上の意味の説明は、『ロワイヤル仏和中辞典』（旺文社、上図）、『スタンダード仏和辞典　デスク版』（大修館書店）でもほぼ同じ。ロベールやラルースといった仏仏辞典でも同様。下はフランス語のウィクショナリーより、間投詞としての意味。

ゲームの初期設定であって、しかも目の前で技術者が喋ってる意味不明な言語（日本語）に、ちぇっ！と不満をもらした言葉だと思う。

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続いて、ｓａｌｅ　ｇｅｕｌｅ（サル・グル、またはギョル、ゲル）。この発音、デンベレ選手はつっかえて繰り返してたが、最初に移してたのは仲間のグリーズマンの顔。その後が日本人技術者で、別に日本人だけ長くアップにしてるわけではない。

上はロワイヤル仏和中辞典より。先行する動詞は違ってるが、嫌な顔という意味と、うんざりした（退屈そうな）顔という意味がある。この言葉も、各種辞典で似たような説明になってた。

動画では、動詞抜きで使われてた。動詞抜きの用法もかなり昔からあるようだが、意味がかなり広くて、しかも定説がない感じだ。フランス語のウィクショナリーでも、説明不足だから誰か追記して欲しいといった注意書きが上に付いてた。

ちなみに下は、ネットのラルース（larousse）仏仏辞典より、sale gueule の意味。当然ながら、同様の説明になってる。

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日本人担当者の顔について言ってるのは確かだろうが、「嫌な顔」という意味に受け取ると、直後の「ｐｏｕｒ」以下のフランス語とつながらない。「うんざりした顔」なら、意味的につながるのだ。たかがゲームの設定変更で、という感じで。

そして、そんな事でスタッフを呼びつけた（？）グリーズマンにダメ出ししてたのが次の言葉「恥ずかしくないの？」（？）だろうか。まあ、そこは非常に聞きづらい箇所だから、あまりこだわるつもりもない。

いずれにせよ、動画の拡散はもちろん感心しないが、「日本人差別」とまで言うのは難しい。グリーズマンの全く別の動画を加味したとしても。結局、武井壮のコメントが妥当かも。

　

要するに、２人が日本に来て担当者に謝って、笑顔で肘タッチしておしまいとか。そういった種類の問題だと考える。そもそも、差別というのは、まず担当者が言うべきことだろう。もちろん、彼らは国際騒動にひたすら当惑してるだろうけど。。

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一方、単なる小市民は相変わらず仕事に追われてる中、昨日はプライベートで急な話も飛び込んで来て、ほとんど余裕なし。それでも５ｋｍだけヨロヨロと走って来た。脚、重い、重い。。

トータルでは１ｋｍ５分４１秒ペース。気温２２度、湿度１００％、風速２ｍ。私が走り終える直前に、ちょっと涼しい北風が吹いて来たから、大損した気分になった (^^ゞ　蒸し暑い日々に、うんざり。

それにしても、首都圏には五輪ムードの飾りつけとか、異常に少ないね。特に日本の参加選手はホント、精神的にキツイと思う。せめて、テレビで応援する予定。ではまた。。☆彡

　　　　　　　時間　　　平均　 最大

往路（1.2km）　7分52秒　106　115

LAP１（2.2）12分33秒　126　140

復路（1.6）　7分58秒　144　164

計 5km　28分23秒　125(71%)　164(94%)

　　　　　　　（計　２１９７字）

サッカー仏代表デンベレ＆グリーズマン、日本人差別？と言われるフランス語原文と英訳、邦訳＆９ｋｍジョグ

（6日）JOG 9km，51分24秒，平均心拍129

消費エネルギー 361kcal？（脂肪 116kcal）

日本時間で２１年７月３日から、複雑な「差別」？騒動が話題になってる。当サイトとしては、いつものように、出来る限り正確な元の言葉を紹介したい。

今回の件は、元はフランス語だけど、英語の報道を日本語メディアが翻訳して伝えてるので、錯綜した状況になってる。人種的にも、黒人が日本人をからかって白人が笑うという、日本国内だとほとんど無い場面の動画の流出。

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問題の２選手は、サッカーのフランス代表で、名門チーム・バルセロナ所属でもあるデンベレ（Dembele、黒人）とグリーズマン（Griezmann、白人）。

彼らが２０１９年、日本に滞在中、ホテルでサッカーゲームをしようとしたら、日本語だったから、従業員に連絡して、言語設定を英語に変えようとしてたらしい。

デンベレがスタッフ３人の修理風景を撮影しながら、フランス語で軽いお喋りを入れて、グリーズマンはそれを見ながら笑ってる。

　

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さて、問題のフランス語原文だが、ＳＮＳ用の軽いお喋りということもあって、正確な聞き取りが難しい。

実際、フランスの主要メディア２つ、フィガロとリベラシオンの報道も僅かに違うし、フランス在住の作家・辻仁成のブログも少し違う。私も何度も聞いたけど、それら３つのどれとも微妙に違って聞こえてしまう。

一応、私が、リベラシオンを中心に、総合的に判断して再構成しとこう。翻訳も同様で、総合的に判断して私が日本語に訳した。

ちなみに、辻の説明は参考になったし、大筋では同意するが、英語報道への言及にせよ、動画に挿入された日本語の引用にせよ、あまり正確ではないので注意が必要。そもそも、英語報道をかなり批判しつつ、その英語原文を引用してない。

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Toutes ces sales gueules ・・・pour jouer a PES, mon frere, T'as pas honte.

みんな、クソ真面目な顔しちゃって。たかがサッカーゲームで遊ぶためなのに♪　皆さん、恥ずかしくないの？

（訳注：　ＰＥＳはコナミの「ウィニングイレブン」のこと。点々は、少し間（ま）が空いてることを示す。恥ずかしくないの？、という文は、フィガロには無いし、私にも聞き取れない。）

Oh, putain!, la langue.

けっ！　何、この言葉。

（訳注：　putain〔ピュタン〕は一応、売春婦という意味もあるが、ここでは単に、気持ちを込めてチェッ！という感じの話し言葉の使い方。下品とはいえ、昔から辞書にも載ってる間投詞的な俗語で、珍しくない。「この言葉」とは、直接的にはスタッフが目の前で話してる日本語のことだが、ゲームが日本語設定になってた影響もありそう。）

Vous etes en avance ou vous n'etes pas en avance dans votre pays?

日本って、進んでる国でしょ？　そうでもないの？

（訳注：　なかなか設定が上手く行かないことへの不満、悪態。リベラシオンの報道では、この文を小見出しで強調。日本という国の話ではなく、目の前の担当者たち個人の技術や知識について言ってるとも受け取れる。）

（☆追記：　別記事で、ポイントとなる２つの語句の辞書的な意味をまとめた。

　　差別？騒動のフランス語 putain（ピュタン）、sale gueule（サル・グルまたはギョル）、各種の仏和辞典などの意味＆また５ｋｍだけ　）

　　

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仮に上の翻訳が正しいとして、これだけ読んで「日本人差別」とか「アジア差別」と思うだろうか？　そもそも、試合中の発言でもないし、公式コメントでもない、単なるＳＮＳの短い動画だ。

私はやはり、デイリーメールの英訳と、そこからのゲキサカ（など）の日本語訳（Ｙａｈｏｏ！に配信）が問題を大きくしてしまったと考える。

All these ugly faces, just so you can play PES[Pro Evolution Soccer], aren't you ashamed?

こんな醜い顔を並べて、恥ずかしくないのか　　　

（引用者注：　英訳はともかく、日本語訳はかなりミスリーディングな（誤解を招く）もので、感心しない。顔そのものの軽蔑というより、大の男３人がたかがお遊びのゲームの設定変更で深刻な顔して困ってる様子を指してる。）

What kind of backward language is that?

どんな後進国の言葉なんだ

（引用者注：　backwardに対応するフランス語はもともと無いし、「後進国」という日本語に対応するものは英語でさえない。後進国ではなく、「遅れた言葉」という英語。元のフランス語には「遅れた」という言葉も入ってない。）

Are you technologically advanced in your country or not?

お前の国は技術的に進んでいるのかいないのか

（引用者注：　「お前」という日本語だと明らかに失礼だが、英語は単なる you で、フランス語も vous。つまり、あなた達。技術的という言葉は、フランス語には入って無い。）

既に２人とも謝罪の（ような）言葉を発表してるし、デンベレに対する差別の仕返しみたいなことも起きてる。アジアのホテルでゲーム遊びできなくて困ってる欧州の若者の通俗的言葉に、これ以上こだわる必要もないだろう。

ＳＮＳの動画もたかが個人的なゲーム遊びみたいなもの。ホテルの従業員３人がこれを見て抗議するとも思えない。楽天の三木谷社長の抗議はあくまで、ビジネス絡みだからだろう。

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最後に一言、昨日の走りについて。一応、４日連続で、仕事の疲れもあったし、蒸し暑かったから、慎重に９ｋｍだけジョグ。前半は超スロー、後半はボチボチで、トータルでは１ｋｍ５分４３秒ペース。

気温２３度、湿度１００％（！）、風速１．５ｍ。あぁ、またＷｉｎｄｏｗｓ１０が「ディスク領域不足」と警告して来た・・とかボヤキつつ、ではまた。。☆彡

　　　　　 時間　　平均心拍　 最大

往路（2.4 km）　14分54秒　118　126　

LAP 1（2.1）　12分54秒　125　133

　　２　　　11分30秒　137　150

復路（2.3km）　12分07秒　138　153

計 9km　51分24秒　129(74%)　153(87％)

　　　　　　（計　２５８０字）

新型コロナに負けず、自宅のベランダ７ｍでフルマラソン（フランス語和訳）＆プチラン

(22日) RUN 10km，50分34秒，平均心拍144

消費エネルギー505kcal（脂肪106kcal）

今日・・と言うより昨日は、東京五輪の延期の可能性が一番大きな話題になってたけど、今さら驚く人はほとんどいないはず。日本も含めて、東アジアはちょっと落ち着いて来たけど、世界のスポーツの中心エリアが悲惨なのだ。「欧米か！」とか政治家や関係者が古いギャグを飛ばすと炎上間違いなし♪

そんな状況の中、スポーツなんて家でも本格的にできることを示してくれた（らしい）のが、フランス人男性、エリシャ・ノショモヴィッツ（Elisha Nochomovitz）。自宅の７ｍのベランダを６０００回（笑）走って、フルマラソン４２．１９５ｋｍを達成。３月１８日、水曜日。

その動画がフランスメディア・ｂｌｅｕに取り上げられて、ハフィントンポスト英国版に載って、ハフポスト日本版で翻訳されて、Ｙａｈｏｏ！に配信されてる（細かっ・・）。英語を日本語に訳す時に、誤訳が生じてた。

元の英語は「he completed around 6,000 laps」だから、「彼は約６０００ラップを完走した」（６０００回走った）と訳すべきなのに、日本版は「６０００往復した」と訳してしまってる。６０００往復だと、６０００×１４ｍ＝８４ｋｍになっちゃうよ、翻訳担当者さん！　聞いてない？　あっ、そう♪　朝日新聞ならすぐ訂正を出すところだ。敵が多いから（笑）

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では、フランス語の記事とビデオを見てみよう。

　VIDEO Coronavirus : confine chez lui pres de Toulouse, il court un marathon sur son balcon

　ビデオ　コロナウイルス：　トゥールーズ近辺の自宅に閉じ込められたまま、彼はバルコニーでマラソンを走った

　Ce Toulousain, habitant de Balma, de 32 ans

　このトゥールーズ人は、バルマに棲んでて、３２歳だが、

　s'est lance un pari fou : courir un marathon sur son balcon !

　バカげた賭けを始めた：自宅のバルコニーでマラソンを走るのだ！

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　Ca va ? Tranquille le confinement ?

　（女性の声）　調子はどう？　閉じ込められてると静かで落ち着くでしょ？

　La foulee est pas top, le parcours est ... moche !

　ストライド（歩幅）が伸ばせないし、コースが．．．最悪！

　Toutes ses prochaines courses sont reportees

　間近にある彼のレースはすべて延期された

　Son but : montrer qu'on peut faire du sport en restant a la maison !

　彼の目的：　家にいてもスポーツできることを示すこと！

　Et apporter son soutien au corps medical

　そして健康な身体を保つこと

　Merci a lui pour les images !

　彼の映像に感謝！

ちなみに、英語で突っ込みコメントも入ってたけど、確かにこれをそのまま世界中で真似するのはちょっと危険だ。古い建物ならダメージが生じるだろうし、物音が隣近所の迷惑になるかも。まあ、真似する人はほとんどいないとは思うけど、念のため♪

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というわけで、閉じ込められてない日本人ランナーは、広い公園でスタスタ走って来た。考えてみれば、公園を自由に走れるっていうのは恵まれてることかも。普段は感じない幸せをかみしめるのであった。とか言いつつ、実際はしんどいけど♪

連続３日目にしては疲れが少なくて、足取りも軽やか。フルマラソンの４分の１未満の短距離で、トータルでは１ｋｍ５分０３秒。気温１３度、湿度７０％、風速２ｍはちょっと暑いかな・・って感じだった。おかげで心拍計はほぼ正常に動いたけど、ちょっとだけ異常値を補正。ではまた明日。。☆彡

往路（2.4km） 12分49秒　133　150

LAP１（2.1）10分42秒　145　153

　２　　　10分35秒　148　159

復路（3.3） 16分29秒　148　164

計10km　50分34秒　144(82%)　164(94%)

　　　　　（計　１７３７字）

mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～『グランメゾン東京」最終回

感動した。日本生命の長編ＣＭ♪　そっちか！　まさかの１分半。先日のＪＲ ＳＫＩＳＫＩのＣＭでも１分だから、気合いが入ってる。制作費は別として、放映費はあれ１本だけで５００万円前後かな。

ライバルのかんぽ生命の敵失を逃さないと（笑）。大人の事情か！　制服美少女の名前は、清原果耶？　メモメモ。去年の本人ブログでも、「凄く、凄く素敵なＣＭです」と書いてた。ちょっと、行と行が空き過ぎだけど♪

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全く知らなかったというか、気づかずにスルーしてたのかも知れないけど、もう１年以上も流れてたわけネ。つまり、評判が凄くいいと。ちょうど１分経過後、涙のお別れシーンで映される、「父は、何があってもキミの父です。」というテロップにウルウルしたと。公式サイトの動画ページだと、短編映画みたいなタイトルまで付いてた。「見守るということ。」。

上の写真のシーンは、大学受験に成功して、お父さんのお墓参りを済ませた後。「お父さん、大学行けるよ。ありがとネ♪」と報告すると、遠い空から「おめでとう」。亡き父の声が聞こえた娘は、空を振り返ってニッコリ。今でも見守ってくれてるんだ。彼氏の部屋にいる時は見ないでね♪

日本生命の生命保険金が数千万円おりたから、お母さんとの生活費は余裕。大学にもちゃんと行けるのだ。お金が余り過ぎてホストに貢ぐかも。お母さんが（笑）。コラコラ！　いや、やっぱ持て余すでしょ♪　何を？

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このＣＭ、色んな点で素晴らしいけど、ピアノのＢＧＭの使い方が抜群。２台で（？）微妙に異なる旋律を弾いてて、それが見事に調和、マリアージュ（ｍａｒｉａｇｅ、ｒは１個）してるのだ。マリアージュとは、英語ならマリッジ（ｍａｒｒｉａｇｅ、ｒは２個）。結婚、結びつきということ。フランス料理やワインの世界でよく使われるフランス語だ。

ＣＭが描く物語も、この世とあの世のマリアージュ。それでいて、アニメや漫画の世界までは行かず、あくまで日常的な次元に留まって美しく仕上げてる。実に斬新な構成だ。

個人的には、数式に感動した（笑）。マニアか！　１年経っても（ほとんど）誰も気づいてないみたいだから、私が書こう。あの女の子が解いた数学の記述式の問題は、かなりレベルが高い。それを時間内にキレイな文字と正確な日本語で解答したということは、彼女の優秀さを示してるのだ。もちろん、テレビ的な説明過剰など無く、映画的なさりげない表現で。

おそらく、（４－ａ）³＝２⁵，　４－ａ＝２・³√４，　４＝２の(6/3)乗より、０＜２の(5/3)乗＜４，　定数ａの範囲 ０＜ａ＜４より，　　ａ＝４－２・³√４　と解答。中央の不等式が渋井・・じゃなくて渋い。

定数ａを含むｘの関数が方程式に関する条件を変形して、ａの３次方程式を出して解いたのかな。最後にしっかりａの定数条件まで確認。ここまで出来る受験生はトップクラスだ・・って、細かっ！♪　私の知る限り、書き間違いや勘違いを除くと（『ガリレオ』、『ハードナッツ』）、この種の数式映像はほとんど本物で、美術スタッフか監修者がしっかり書いてるのだ。

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で、『グランメゾン東京』最終回との関連？　もちろん、女の子。ＣＭの清原果耶と、ドラマの表彰式のアシスタント女性が同じくらい可愛いってことだ♪　男目線か！　そうじゃなくて、ヒロインが手にした遺産の多さとか（笑）

マジメな話、要するにＣＭもドラマ最終回も、「目上の」男性が遠くから優しく女性の活躍を見守ってる。この意味で、ＣＭとドラマも見事にマリアージュしてたのだ。

輝きを放つのは、女子高生にせよ、おばちゃん（笑）にせよ、あくまで女性。カワイイ女子高生が輝くのはフツーだけど、今一つ冴えない熟年か中高年の女性を晴れ舞台に立たせたという点で、ドラマ最終回は現代的だった。

ＮＨＫの朝ドラみたいに、いつもヒロインが女性、視聴者の多くも女性なら、驚きはない。ところが、木村拓哉主演の連続ドラマの最終回で、倫子（鈴木京香）が天才シェフ・尾花（木村）に追いつき追い越す形で、ミシュラン三ツ星を獲得。受賞スピーチの長さにも驚いた。

ちなみに、表面的には、また尾花が居場所を失った形にも見えた。今後、彼の所属がグランメゾン東京に戻るにせよ、ランブロワジー東京支店か浪漫亭になるにせよ、まだまだ世界を狙って泳ぎ続けるらしい。その意味でやっぱり、前回書いたように、彼はｔｏｎ　ｖａｇｕｅ（トン・ヴァーグ）、ぼんやり彷徨（さまよ）う大物マグロの一匹なのだ。

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ここで、表彰式のMICHELIN STAR REVELATION（ミシュラン・スター・レヴェラシオン：ミシュランの星の披露）を見てみよう。三ツ星も二ツ星も、男だらけの世界だ。三ツ星では、倫子がただ１人の女性。そう言えば、グランメゾン東京の厨房でも、デザート係やワイン・ソムリエは別とすれば、女性は倫子だけだった。以前のランブロワジーの採用試験でも同じ。

女性が、審査の孤独な闘いを勝ち抜いて、男性社会とのマリアージュを一歩進める。たかが一歩、されど一歩。そして、ひそかに見守ってくれてた心強い男性のもとに駆け寄り、抱きつくハッピーエンド。男と戦うだけでなく、互いにリスペクトして愛し合うことも忘れずに。

このパターンは珍しくないだろうけど、映画『マイ・フェア・レディ』（１９６４年）やシェークスピア『じゃじゃ馬ならし』（１５９４年ごろ）はちょっと違ってる。むしろ、『フラッシュダンス』（１９８３年）と似てるのだ。

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『フラッシュダンス』は、映画『ブレイクダンス』（原題 Breakin’ ）より１年早く、世界にストリート系ダンスの魅力を広めた映画。型破りの自由な動きの魅力で、いまや極東の皇室美女・佳子さまも夢中になって、週刊誌にスクープされるほど♪　一つの恋愛ストーリーというより、多数の音楽ダンスビデオのマリアージュみたいな映画作りでも、先進的な役割を果たした。

ダンスの舞台を夢見る１８歳のヒロイン、アレックスを演じたのは、半ばアフリカ系の血筋を持つジェニファー・ビールズ（日本ではビールスと言われるのが普通）。肌が黒くて、下層階級出身、きつい肉体労働（溶接工）に耐えながら、ナイトクラブで妖しいダンスを披露してる。職場の経営者の目に留まって、やがて交際開始。

ただ、ダンサー養成所の入会審査の敷居は高くて、一度は逃げてしまう。彼が裏でコネを使って、書類審査に合格させたことが分かって、彼女は激怒。ただ、その後色々な経緯を経て、審査の場へ。一度失敗した後、レコードをかけ直して、主題歌『What a feeling』と共に躍動。最後は背中で床をクルクル回るバックスピン（当時は最先端♪）を見せて合格（たぶん）。

喜んで養成所を飛び出すと、歩道の先で彼と愛犬が笑顔で迎えてくれる。赤いバラと共に抱き合って、終了。エンドロールの最後の曲が『Maniac』だという点を見ても、マニアックなダンス音楽映画だと分かる。

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この大ヒット映画。評論家の評判は悪かったらしいけど、ポイントはしっかり押さえてある。要するに、広い意味で黒人女性の活躍なのだ。白人によるサポートや高評価を受けながらの。つまり、黒を中心とする、白黒のマリアージュ。

冒頭から、映像における黒と白の使い分けは鮮明で、最後のダンス審査も白黒映画みたいな色と光（フラッシュ＝閃光）の使い方になってる。ヒロインのダンスウェア、レッグウォーマー、ダンスシューズ、全て黒。一方、審査員５人は白人。彼氏も白人だった。有名なダンス映像の一部は男性が代わりに踊ってるから（笑）、女と男のマリアージュにもなってる。

上は、ラスト直前の映像からのキャプチャー。右端に少し見えてるのが彼氏。歌詞のテロップは「夢を捨てずに」（make it happen：その夢を現実にしよう！）。彼女の前に今、ようやく一本の道が開けたことになる。ゴールはまだずっと先でも、走り続ける道が出来た。

一方、小金持ちのおばさまは走り出したりせず、リッチなコートに身を包んで優雅に歩道を歩く♪　後ろにわざわざ東京タワーを入れてるのは、黒岩勉の脚本ではなく、塚原あゆ子の演出か。要するに、この歩道こそ、東京から世界に向かう道＝未知なのだ。アジアと欧米の、対等なマリアージュを目指して。

そしてもちろん、道＝未知の途中には、大物マグロみたいな彼が待っててくれる。今日の浪漫亭は二人きり。「新メニューの開発」にひたすら打ち込むのであった♪　あんなのとか、こんなのとか（笑）

ちなみに『フラッシュダンス』のヒロインは、性においても積極的。ポスターで有名なＴシャツを着たまま、彼の前でブラジャーを外してたし、レストランのテーブルの下では足先でイタズラして微笑んでた。この後、シャンパン・ボトルで口のみ口飲みとか♪　　　

なお、尾花は最後、祥平（玉森裕太）に対して、自分を信じる力の大切さを力説してた。実は『フラッシュダンス』のテーマ曲のサビも、信じることだ。

「What a feeling　Being's believin'　I can have it all　Now I'm dancing for my life」。自分に満ち溢れる素晴らしい感情、無限の可能性。生きてるものならみんな、信じてる。私はすべて、手に入れられる。だから、全力でダンスしてるの。原曲の英語歌詞、Keith Forsey，Irene Cara。

そしてその可能性の広さを示す象徴、メタファー（比喩）こそ、大きな家（グランメゾン）なのであった。ドラマで倫子は広い家に一人暮らし。フラッシュダンスのヒロインも、暗くて大きい倉庫みたいな場所を借りて住んでた。

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最後に恒例、フランス語について。リンダ真知子リシャール（冨永愛）の台詞は、「Au revoir」（オ・ルヴワ：さよなら）くらいしか覚えてない。

京野（沢村一樹）とランブロワジーの電話は、「Est-ce que vous parlez francais?」（エスク・ヴ・パーレ・フランセ：フランス語を話せますか？）の後、誰と話したいのですか、尾花と、といったやり取りをして、「Un moment, s'il vous plait」（アン・モマン・シルヴプレ：よろしければ、少々お待ちください）かな。

栞奈（中村アン）が客を迎える時の言葉は、「Bien venue chez grand maison tokyo」（ビヤン・ヴニュ・シェ・グランメゾントーキョー：グランメゾン東京へようこそ）。芹田（寛一郎）が尾花の口真似をして後輩にパワハラ（笑）してる時の、萌絵？（吉谷彩子）の突っ込みは、「Deja-vu」（デジャ・ヴュ：既に見た、既視感）。

相沢（及川光博）はまた、「Oh la la!」（オララ～：おいおい！）。魚のハタは、merou（メル）とか。丹後（尾上菊之助）のフランス語は、「Nandeyanen」（ナンデヤネン：何でやねん）♪　エセ関西弁だろ！　画鋲は punaise（ピュネーズ）。上履き系は serie de chaussons（セリ・ドゥ・ショソーン）（爆）

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大晦日にこれだけ書けば十分のはず。もうこれで、今年は終了。３月のリニューアルで大混乱、いまだにコメント入力がなかなか出来ない状況だけど、１４年４ヶ月の毎日更新となった♪　I can have it some　Now I'm blogging for my life ♪　何か少しは手に入れられる。私は全力でブログし続けてる。

He's a maniac, maniac in the blog.　（ブログの彼はマニアック、本当にマニアックだ）。原曲 Michael Sembello 『Maniac』in Flashdance。それでは皆さん、良いお年を。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリクレール』記事とコースメニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～１０話

　　　・・・・・・・

　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　　（計　５１６０字）

ｔｈｏｎｓ ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～『グランメゾン東京』第１０話

なぜかクリスマス前になってもまだ続く連続ドラマ、『グランメゾン東京』。何か、大人の事情が絡んでるのか、あるいは夏のジャニー喜多川の他界で撮影予定の変更とかあったのか。

今回、「ぼんやり」した料理発言が話題をさらってるけど（笑）、私が思わず吹き出したのは、ｇａｋｕシェフ・・じゃなくて元シェフになったばかりの丹後（尾上菊之助）の蹴りだ♪

オーナーの江藤（手塚とおる）がいきなり、丹後に代えて、わりと若い結月（馬場徹）をシェフに決定。結月の急な来店で、突然更迭を知らされた丹後は、店を去る決意を態度と言葉で示して、江藤と２人きりに。

殴られる覚悟をしてたという江藤に、丹後は、「料理人は手が命。やるなら脚だ」と軽口を飛ばして、右足で軽くキック♪　高級フランス料理を食べるだけなら、お金さえあればいい。でも、シェフの前蹴りはなかなか見れない。料理ドラマの歴史に残るシーンとなった。

今回の演出は山室大輔。脚本家はいつもの黒岩勉。私なら、丹後の蹴りで江藤の急所を狙わせて、江藤に「あぁ・・ん♡」と可愛くつぶやかせる所か♪　一部の視聴者（男女）は萌えまくりのはず。編集でカットされそうだけど（笑）

実際、尾花（木村拓哉）と京野（沢村和樹）のやたら長いＢＬ的仲良しじゃんけんに萌えた人は、そこそこいたらしい。スタッフが気を良くしたからか、今回は祥平（玉森裕太）まで交えて、一発で尾花の一人負け。直後に、京野が荷物をガラガラガッシャーンと崩したのは上手かった。尾花が、倫子（鈴木京香）の家に帰る理由ができてしまったから。　　　

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ところであの左遷の告知シーン。つい、自分の苦い過去を思い出してしまった。私はこれまで２回、職場を追われる経験を味わってる。１回は、以前記事に書いたように、長くて複雑な派閥争いに負けた形で、私１人の力ではどうしようもなかった。

もう１回は、今回の丹後と江藤みたいにいきなり訪れて、１対１で向き合う形だった。私がクビにされる理由は２つで、その内、少し前の方については、確かに私に非があった。ただ、直接のキッカケになった直近の理由については、全くの濡れ衣（ぬれぎぬ）。私が全く関与してない問題を、私のせいだと決めつけられたのだ。

温厚で寛容な私もつい激怒したけど、得意の蹴りは出さなかった。座ってたから♪　そうゆう理由か！　ただ、その後、完全に濡れ衣だと分かる証拠を突き付けておしまい。

まあでも、結局は信頼関係を築けてるかどうかが問題だろう。ドラマの新任の結月は、フランスの二つ星店でスーシェフ（副料理長）とされてただけだから、丹後が客観的に負けてたのは年齢のみ。後は、主観的な問題で、江藤やスタッフ達の信頼が揺らいでたわけだ。私も、２つの理由より前に、人間関係が上手く築けてなかった。その意味では、いい薬だったのかも。。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

一方、今回のドラマで一番引っかかったのは、栞奈（中村アン）が祥平犯人説チクリ問題で改めて頭を下げなかったことじゃないし、美優（朝倉あき）が萌絵（吉谷彩子）に押しピン・・じゃなくて画鋲ロッカー事件を謝罪してないことでもない。

最後のフランス語がまたほとんど聞き取れなかったことだ♪　そこか！　リンダ真知子リシャール（冨永愛）が、ミシュランのインターナショナルディレクター、アベーレ・モンタン（俳優名ギャズ）と交わした挨拶は多分、こんな感じだと思うけど、彼のフランス語はほとんど聴き取れてない。

　Je crois tu vas bien.（ジュ・クルワ・テュ・ヴァ・ビアン：元気そうね。）

　Oui,je vais ・・？・・.（ウイ・ジュ・ヴェ・ジロ？：うん、元気だよ・・？）

　Toi, aussi ?（トゥワ・オシ？：君も元気だよね？）

その後の、星の選別会議ミシュラン・スターセレクションは、リピートしてもほとんど聞き取れないどころか、フランス語に似た別の言葉に聞こえるほど (^^ゞ　方言やクセなのか、米国籍の英語ネイティブ俳優が無理してフランス語を話してるからなのか？　せめてもうちょっとハキハキした音声で流して欲しかったけど、案外、ＴＶｅｒ動画のリピートを誘ってるのかも♪

断片的に聴こえた気がした単語は、responsibilite（レスポンシビリテ：責任）、enquete（アンケト：調査）。アンケトの直前は、ノートレと聞こえるけど、notre（ノートル、ノートラ：我々の）だと思う。あと、restaurant（レストラン：料理店）に似た発音もぼんやり聞こえた♪

ちなみに画面下のテロップは、「私たちのジャッジは、時にお店やそこで働く人々の人生にまで影響を与えてしまいます。今年も責任を持ち、厳正な調査を行いましょう」だった。

　　　　☆　　　　　☆　　　　☆

脇役の台詞はさておき、主役や中心人物に深く関わるフランス語を調べてみると、面白いことが分かった。マグロは泳ぎ続けないと窒息して死ぬとかいう通説は間違いらしいのだ（笑）。そこか！　フランス語じゃないだろ！

まあ、回遊とエラ呼吸や生命との細かすぎる関連はともかく、巨体のマグロが高速で泳ぎ続けるのは事実。「マグロ」のフランス語は「thon」（トン）だが、この語源を古代ギリシャ語まで遡ると、「突進する」とかいう意味らしい。日本大百科全書（ニッポニカ）にも書いてるし、英語版wiktionaryで追求しても細かく書いてた。ヘブライ語だと、海のモンスター（怪物）とか。

一方、京野のぼんやりした料理の「ぼんやり」は、フランス語の形容詞だと「vague」（ヴァーグ）。この単語の意味全体もぼんやりしてて、普通に名詞の後に付けると「曖昧な」とかいう意味だけど、名詞の前に付けると「取るに足らない」という否定的な価値判断を示す。ストーリー的には、素材の常識として、取るに足らないマグロ（vague ton）に着目。

さらに、vague の古い意味や語源に遡ると、彷徨う（さまよう）というのが原義らしい。そこから、曖昧なとかいう意味が派生したわけか。彷徨うと言えば、住所不定の尾花と祥平、職場を辞めたのかどうかもボンヤリしてる丹後の３人だ。

こう考えて来ると、尾花のマグロへのこだわりも分かる気がする。彼ら３人は、「彷徨いながら突進するモンスター達」、thons vagues（トン・バーグ） なのだ。

裏の意味として、マグロは倫子の象徴でもあるのかも（笑）　コラコラ！　まあ、突進して来られてもビミョーだけど♪

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最終回、丹後までグランメゾン東京に加わって、流行語大賞２０１９の「ＯＮＥ　ＴＥＡＭ（ワンチーム）」を結成するのかと思ったら、予告を見ると、ｇａｋｕが悲惨なことになるらしい。

ということは、丹後がｇａｋｕに戻って立て直して、生意気な柿谷（大貫勇輔）が頭を下げるのか、あるいは、江藤がグランメゾン東京にも出資して、ｇａｋｕとグランメゾンが資本関係的にワンチームになるのか。いずれにせよ、京野の立場は料理同様、ぼんやりしたまま♪

なお、先週１４．７％まで急上昇した視聴率は、１１．１％と元のレベルに戻ってる（ビデオリサーチ調べ、関東地区、以下同じ）。と言っても、裏番組のテレビ朝日『Ｍ－１グランプリ』が１７．２％、フジテレビ『全日本フィギュア』が１６．２％だから、実質的には１３％～１５％程度の価値があると思う。

その一方、前の週の裏番組が弱かったという側面も。日テレ『行列』の１３％以下（１２．３％という説あり）、テレ朝『警視庁』１２％はともかく、フジ『ＦＢＩ』（７．２％という説あり）は視聴率が低かったようだし、ＮＨＫスペシャル『食の起源』２も、直前の『いだてん』最終回が８．３％だから低かったと思われる（１１．２％未満は確実）。

それにしても、連ドラが１２月３０日まで続くと、ブロガーとしてはビミョーだね。レビューは正月明け、１月４日か５日かな。そして今夜は恒例、『明石家サンタ』で不幸なクリスマスを楽しむと（笑）。それでは今日はこの辺で。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリクレール』記事とコースメニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

　　　・・・・・・・

　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　　（計　３６０４字）

　　（追記５２字 ； 合計３６５６字）

ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～『グランメゾン東京』第９話

ドロドロの怨念とサスペンスの香りで始まった後、ワインとか葡萄酒と言うより甘口ぶどうジュースみたいなまとめ方となった、『グランメゾン東京』第９話。

私自身も、ぶどう果汁入りの甘口発泡酒でアル中路線まっしぐらだが（実話・・笑）、放送終了後すぐ、ツイッター検索で栞奈（中村アン）の感想を調べてみた。すると、良かったね♪といったツイートが多数派に見えたし、そもそも栞奈に触れるツイートは多くない。番組の視聴率は急上昇で、一気に最高の１４．７％（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。

視聴者の甘口好きに加えて、キムタク主演ドラマならではのラストの盛り上がりもあった形か。大体ＴＢＳの日曜劇場は、甘くて分かりやすい展開が特に多いと思う。日曜の夜という時間帯もあるし、固定的な視聴者層の関係もある。

例外だったのは、『華麗なる一族』（２００７年）。一方、ちょっと違う意味で甘口のフジテレビ・月９で例外だったのは、『空から降る一億の星』（２００２年）。どちらも、悲劇の重さが輝いてた。

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さて、黒岩勉の脚本は非常にテレビドラマ的だから、甘口といっても大小の起伏があるし、一瞬で大きな振れ幅が現れることもある。

栞奈の犯行によるノロウイルス発生を疑ってた相沢（及川光博）と芹田（寛一郎）は、保健所の検査結果を京野（沢村一樹）から聞いた途端、栞奈に平謝り。京野も、栞奈の履歴書を見て、エスコフィユ事件の被害者家族だと気づいて、店で謝罪。倫子（鈴木京香）も、一件落着後、すぐ手を差し伸べて、栞奈と笑顔で握手してた。

一方、尾花（木村拓哉）はそこまで態度を急変させたりしない。元々、栞奈の履歴書で被害者家族だと気づいた後、恨みや憎しみを警戒しながら、栞奈のソムリエとしての能力をチェック。最後も、謝罪することもなく、笑顔で歓迎する感じもなく、「アンタ」呼ばわりで淡々と突っ込みを入れてた。

「試食用とはいえ、俺の料理あそこまで酷評した奴いないからね」。これは婉曲表現になってて、「エスコフィユの料理で、そこまで仕返ししようとしたのはどうかと思うよ」とクギを刺す言葉だと解釈可能。

まだ素直に自分の非を認められない栞奈としては、むしろ救われた感じで恥ずかしそうに微笑。山椒かワサビみたいに、甘口料理に辛みを効かせた巧みなやり取りだった。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

さて、会話の台詞としては、リンダ真知子（冨永愛）の電話の「ａｌｌｏ」（アロー、もしもし）くらいしかフランス語が登場しなかった今回。実は、これまたトウガラシみたいにピリリと辛いフランス語が入ってたのだ。あの栞奈の手によって。

佐藤葡萄酒株式会社の２０１３年ものの日本ワイン。「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ、ブリズ）。ツイッター検索で３人のつぶやきがヒットするけど、みんな謎のワイン・ブランドとして考えてるし、語尾の「．」（点）を入れてない。普通のネット検索でも、最後の点まで入れた記事はほぼ見当たらない。ただ、別のアングルの映像でも、語尾の点はハッキリ映されてる。

点なしで、冒頭も小文字にして、「brise」を仏和辞典で調べると、ブリーズという発音で「そよ風」という意味が出る。カタカナ英語のブリーズのフランス語版なのだ。あぁ、なるほど。ロケ地の山梨県・ＧＲＡＣＥ　ＷＩＮＥ（中央葡萄酒株式会社）あたりは心地よい微風が吹いてそうだね・・と、爽やかなイメージが心に浮かぶ。

ところが、冒頭を大文字にして語尾にピリオドを打つと、フランス語の命令文になるのだ。二人称・単数形。親しい間柄で使う変化だから、リンダ真知子か自分自身から栞奈への指令。

「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリズ：ぶち壊せ！）

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

動詞だと、発音は「ブリーズ」ではなく、「ブリズ」。英語だと「ｂｒｅａｋ」（ブレイク）に相当する、攻撃的な動詞だ。意味は、壊す、砕く、打ちのめす、台無しにする、メチャメチャにする、ｅｔｃ。

そもそもワインの名前で、最初だけ大文字で最後にピリオドを付けてる短いアルファベットはなかなか見ない。偶然にしては出来過ぎだと思う。脚本か、あるいは美術スタッフさんか誰かのアイデアか。

最後のｅにアクセント記号を付けると、過去分詞で「打ちのめされた」といった意味になる。「混入事件で打ちのめされた、そよ風みたいなあなた、グランメゾン東京をメチャメチャにしなさい」。そうゆう恐ろしい意味のワイン名なのであった。

ちなみに、事件の前に栞奈がエスコフィユで飲んだ白ワインは、「ボン・アンジュ」。これ、昔の山梨ワインの名前であるようだけど、ドラマ的にはフランスのワインという設定のはず。フランス語の綴りはいくつか考えられるけど、普通に考えれば「bon ange」（良い天使）。英語に直訳すると、good angel。

だから、ワイン名の流れもドラマに合ってるのだ。もともと、栞奈は良い天使みたいな料理好き女性。ところが、打ちのめされた後、そよ風のふりをして、メチャメチャに仕返ししようとしてたわけだ。まあ、まだ祥平（玉森裕太）に関するスパイ問題が残ってるから、仕返しは過去形じゃなくて現在進行形だけど。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

ちなみに、殺人や強制性交とかと違って、傷害罪や威力業務妨害罪には、未遂罪はないらしい。つまり、法律的にも栞奈は無罪なのだ。機密漏洩のスパイ行為は別として。

それを知った後、なるほどと納得。ドラマのエンドロールで法律監修を探してみたけど、見当たらない。脚本家か誰かが理解してたのか、あるいは偶然、話が上手く行ってるのか。まあ、ほとんど突っ込みは見当たらないけど♪

なお、祥平の履歴書・・というより調査書の中央・右あたりを読むと、パリ・エスコフィユでの身分は「Commis」（コミ：店員）となってた。一番下だったけど、すぐ上には、東京・ベイ東急ホテルのビュッフェ・レストランで「Chef」（シェフ：料理長）だったと書いてある。住所は文京区本郷だから、結構渋いかも♪

先週末から個人的に気が緩んで、ネットで遊ぶ時間が増えてしまってるから、今日は早めにこの辺で。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリクレール』記事とコースメニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～第１０話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

　　　・・・・・・・

　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　　（計　２８００字）

　　　（追記９１字 ； 合計２８９１字）

Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～『グランメゾン東京』第８話

フランス語がちょっとしか使われなかった第８話。最大のポイントはもちろん、次のカットだ。Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：ほら、ここを見て）♪

本来なら、尾花（木村拓哉）がカッコ良く決めてるバイクのシーン。後ろ姿のまま、右手の三本指でミシュラン三つ星を取ると誓う。右足で後輪用フットブレーキを踏んで、赤いテールランプが点灯。ツイッターには、最高！って感じの視聴者の賛辞が溢れてる。

一方、自分でバイクに乗ってる「ＲＵＮ＆ＢＩＫＥ」管理人の目線は、「止まれ」の赤い道路標識を見た後、タイヤと白線に向かうのだ。一時停止の白線を超えてるように見える（笑）。そこか！

着地してる左足とか、バイクの影に注目。望遠レンズでかなり後ろから撮影してることを差し引いても、三叉路みたいだし、あと２ｍほど手前で止まらなきゃいけない。おまけに、右端にネズミ捕り用の監視員が隠れてるようにも見える（細かっ・・♪）。

キムタクと演出の塚原あゆ子が警視庁から注意を受けないことを祈ろう。まあ、使用許可申請で、道路交通法の適用外になるのかも知れないけど♪　ちなみに、バイクの車種は今のところ不明。わざと数十年前の古いハーレーとか使ってるんだと思うけど、エンドロールにハーレーとかホンダの名前は出てなかった。案外、年配スタッフの私物とか。

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さて、たまにはオートバイの話も書いてみた後、本題のフランス語♪　今回、リンダ真知子リシャール（冨永愛）の台詞の聴き取りで、１時間ほど使うことになってしまった (^^ゞ　暇人か！

パリのナッツ混入事件の犯人が祥平（玉森裕太）だと、栞奈（中村アン）に聞いた直後。祥平が働いてたグランメゾン東京と、祥平を今かくまってるｇａｋｕ、どちらも世界のレストラン・トップ１０に入れてしまった真知子は、倫子シェフ（鈴木京香）のインタビューを録音したレコーダーをハイヒールで踏み潰して叫ぶ。「ほーら、気持ちいいだろ♪」。そっちか！

画面下のテロップは、「バカにするのもいい加減にしてほしいわ」。私の耳には、「ジャネルーズ！　イルシュフィ・ムワ」って感じに聴こえるけど、いくら仏和辞典を調べてもピッタリ来る言葉は見当たらない。日本語を色々言い換えて、和仏辞典も使ってみたけど、どれも失敗。間投詞（interjection）や、ののしり言葉（juron）を調べてもダメ。

１つ目の台詞の最初は Je（私）かな？　それが次の単語とつながって音が変化してるとか。例えば、J'en（ジャン）。２つ目の台詞の前半は、もう十分だって意味の動詞 suffire の変化か、形容詞 suffisant かも知れないけど、自信ないし前後も不明。試しにノベライズ本の上巻を本屋でチラ見してみたけど、ほとんどフランス語は書かれてないようだった。

後は、ヤフオクかメルカリで台本を探すとか♪　黒岩勉が日本語で書いた脚本を、現場で冨永がフランス語にしたのかも。インスタグラムには、ヒールのブランド名ならあった。キレるリンダ（笑）、louboutin world（ルブタン・ワールド）。お好きな方はハイヒール買うと使えるかも♪　何に？！　最新ツイートは、ピンクのヒールでスピーカー踏んでた。

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逆に、すぐ分かる親切なフランス語は、相沢（及川光博）が尾花に柑橘系ハーブ（？）を渡した時の台詞。

　Ｖｏｉｌａ！（ヴワラ：　ほら、ハイこれ）。

この単語、先日買った最新の「英和」辞典に載ってた♪　英語圏でフツーに使われるようになったと。エライぞ、『三省堂ウィズダム英和辞典』第４版（２０１９年）！　下はオンライン・サービス「Ｄｕａｌウィズダム」の使用例。発音は似てるけど、英語だと「ラー」と語尾を強調。音声まで聴けるのも、いいね。

ちなみに、より近くを表すとされるフランス語「Ｖｏｉｃｉ」（ヴワシ）は英和辞典に載ってないから、やっぱりヴワラの方がメジャーなのだ。発音もしやすいし、日本語の「ほら」に似てるのも偶然じゃないと思う。

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このヴワラ。何気ない日常会話の一言に見えて、実は奥が深い。というのも、元々はｖｏｉｒ（見る）という動詞とｌａ（そこ）がつながって出来た言葉だから（『ロワイヤル仏和中辞典』＆『クラウン仏和』冒頭説明）。今では「そこ」というより、「ここ」を指す用法が増えてるから、「ほら、ここを見て」という意味なのだ。

見て欲しい「ここ」とは、どこか？　それはまず、こちらにいらっしゃるお店のお客様。味覚、好み、体調、どんな方なのか。「ここにいる俺を見てない」と感じたからこそ、潮卓（木場勝己）はグランメゾン東京の料理をボロクソにけなしてた。特に、ホール係の京野（沢村一樹）を。あの暴言こそ、ヴワラ＝ここを見て、という意味の日本語だ。

「ホールの声は神の声」と認められるためには、ホール担当係は、神様であるお客様の声をしっかり聞く必要がある。実際はそんな余裕なくても、少なくとも建前上は♪

その点、すぐに元・師匠、潮卓の異変に気付いてたのは、元・弟子の尾花。主役のヒーローだから（笑）・・じゃなくて、昔のビーフシチューの味を覚えてたから、ちょっと違うと感じたわけだ。大満足して顔を上に向けかけたのに、途中で顔が止まってた。その後、冷蔵庫で超薄味の味噌汁を発見して、師匠の味覚障害を確信する。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

もちろん、「ここを見て」という時、別に身体や料理だけを指してるわけじゃない。オレの生きざま、男の浪漫（ロマン）を見てくれ。だからこそ、尾花は古いバイクを修理して走らせてた。バイクは、師匠のロマン。いつまでも現役で頑張る師匠を見たいのは、弟子のロマン。

「浪漫亭」（ロマンテイ）とは明らかに、フランス語「romantique」（ロマンティック）、「romantism」（ロマンティスム）を意識したテンメイ・・じゃなくて店名♪

ロマンティックとかロマンという言葉は、日本では流行らなくなってるけど、近い言葉だと「夢」か。自由と理想を求めて、遠くをみつめる様子を広く指す。

もう少し細かく言うと、伝統や形式にとらわれず、内面の感情を重視。確かに、ミシュラン三つ星とか流行とか全く追わないレトロな洋食フレンチは、昭和の料理人のロマンだろう。

負け惜しみに聞こえるかも知れないけど、１０人の常連客の一人一人に満足してもらえれば十分。可愛い娘（伊藤歩）もちゃんと面倒みてくれるし、立派に育った弟子も親切だし。感情をあらわにするのも、人間の本性＝自然の姿なのだ。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

ただ、夢見る人は、現実への合理的対応がおろそかになる。心筋梗塞の薬なんて飲んでられるか！・・と無視してると、突然倒れてしまったりする。精神的な自由の裏側には、身体的な限界、経済的な制約とかもある。尾花のパリでの現実逃避も、ロマンティストのネガティブな側面だろう。

ロマンティックな生き方では、恋愛を重視するのも特徴。尾花も要するに、密かに愛する倫子に三つ星を取らせるために努力してるわけだ。そして、お客様一人一人の「美味しい」を大切にするという普通の姿勢だけで三ツ星を取ろうとするのは、倫子のロマン。ライバルの尾花を追い出した後、倫子の家で２人きりで仲良くしたいというのは、京野のロマン♪

ＳＮＳの素早い一口コメントと拡散リツイートが全盛の時代に、遅くて長いブログ・レビューを続けるのは、平成ブロガーのロマンなのだ♪　インタビュー場面で、向こう側にいた美女に目が行ってしまうのもロマン（笑）。ツイッターにもインスタにも情報が無いけど、末岡いずみか粕谷奈美かな。こう書いてれば読んでもらえるかもと思うのも、小市民のロマン♡　小さっ！

一部の特殊な女子たちなら、最後の尾花＆京野のじゃんけん仲良しシーンにロマンを感じたはず♪　フツーの男目線だと、むしろ『美味しんぼ』の細かすぎる解釈で論争して欲しかったかも（笑）。『ビーチボーイズ』のライダーマン論争か！　それでは今日はこの辺で。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリクレール』記事とコースメニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

　ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～第１０話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

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　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　（計　３５１７字）

　　　　（追記１２５字 ； 合計３６４２字）

Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～『グランメゾン東京』第７話

今度こそ　取ってよ

あの人に　取らせてあげてよ　三つ星

１０位は超えられなかったけど　私が保証する

グランメゾン東京の料理は　エスコフィユより美味しかった

Bonne chance!（ボン・シャンス：幸運を）

Eh! Promis!（エー　プロミ：ねぇ、約束するよ）

ウフフ・・♪

　　　　☆　　　　☆　　　　☆

フルマラソンからヘロヘロで帰宅後、録画しながらボーッとチラ見してた時は、アメリーちゃん（マノン・ディー）可愛いな・・としか思わなかった♪　後で録画を見直すと、いいね。興味深いポイントがいくつかあるし、フランス語も適度に入ってた。

ツイッター検索を見る限り、（ほとんど）誰もつぶやいてないのが、エリーゼ（太田緑ロランス：Ota Midori Laurence）とのお別れシーンのフランス語。

放送画面では、まず字幕が２画面。「ボンシャンス」、「（フランス語で話す）」。それに続けて、普通の画面下のテロップで、「三つ星を約束する」と出てた。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

私の耳には最初、尾花（木村拓哉）のセリフはこう聞こえた。エー、プルミ。フランス語の「Ｅｈ（エー）」は、日本語の「ねぇ」みたいな意味だから、発音が紛らわしい。立ち去るエリーゼの後ろから、ねぇ！とか呼びかけたんだと思った視聴者が少なくないはず。

プルミと聞こえたセリフは、聞き直してもプルミとしか聞こえないけど、キムタクの唇の開き方を見ると、上下に開いて母音の「オ」を発音してる。「Promis」（プロミ：約束するよ）でまず間違いない。英語なら Promise。

省略した話し言葉で、新しい仏和辞典にはそのまま載ってた。省略なしだと「C'est promis」。英語と日本語に無理やり直訳すると、「It is promised」「それは約束された」。

エライぞ、三省堂『クラウン仏和辞典・第７版』（２０１５年）！ 　辞書と畳は新しい方がいい。アメリーちゃんのジーンズに似た色のミントも、いいね♪　普通の大きさの版はピンク色。おフランスの世界は女性が多数派だから、女性向けに出来てるのだ。ＮＨＫの講座（ラジオ、テレビ）の内容も、文系の女性向け。男の私なんて、学校で軽いイジメにあったほど（笑）

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆　　

ちなみに、キムタクの実際のセリフには、「trois etoiles」（トゥルワ・ゼトワール：三つ星）というフランス語は入ってない。テロップは、会話の文脈を受けて補ってたのだ。

ただ、エリーゼの「取らせてあげてよ　三つ星」という言葉を受けた返事としては、ちょっと間が空き過ぎてる。辞書を見直すと、「Promis」には「フィアンセ」みたいな意味も一応あるのだ（上図の一番下の行）。文字通りには、「約束された相手」ということ。

文法の話をすると、エリーゼは女性だから、フィアンセという意味なら女性形の「Promise」（プロミーズ）が正しい（細かっ・・）。まあでも、要するに「約束だよ」ということだろう。

俺は相沢（及川光博）に三つ星を取らせる。君は相沢とアメリーと３人でやり直す。約束したよ。。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

ところで、プロミに似た「クリミ」という尾花の台詞なら、ツイートが５つだけあった♪（少なっ・・）。相沢とエリーゼの相談の場に、尾花と倫子（鈴木京香）が割り込んでた場面。尾花はクリームソーダを飲みたかったとか、言い訳してた♪

これ、現代フランス語かと思ったけど、辞書はもちろん、ネット検索でも全く出ない。ツイート５つの内、２人は言い間違い説、１人は可愛いアドリブ説を唱えてた♪　省略語なら、「クリソ」だろう。

誰か、ラジオで質問してみるとか。「グランメゾン東京、第７話の『クリミ』って台詞が可愛かったです♡　あれはアドリブの言葉遊びですか？　それとも噛んじゃって鈴木さんに突っ込まれたんですか？　まさか『魔法の天使クリィミーマミ』の隠れファンじゃないですよね（笑）」。

ちなみに、クリームソーダって飲み物は日本独特らしいけど、無理やりフランス語に直訳するなら、「soda a la creme glacee」（ソーダ・ア・ラ・クレーム・グラセ）かな。どなたか、フランスのお店で試した結果を教えて頂きたい♪　身振り付きで可愛く頼めば、作ってくれると思うけど。もし作ってくれなかったら、可愛くなかったのだ（笑）。コラコラ！

何度も書いてるけど、私はバーカウンターでしばらくバイトしてた経験がある。メニューに無くても、客の注文はそのまま出してた。特別な常連さんだと、わざわざ外のお店に出向いてでも従う。お客様は神様。酔った常連女性客が、ハイヒールの足首のベルトを締めてくれとか言って来た時も、上司が目で合図したから、私は喜んで・・じゃなくて仕方なく従った（笑）

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

さらに、相沢の元妻・・じゃなくて失踪してた妻の名前も面白い。「エリーゼ」（多分エリザベートの略）というと、『エリーゼのために』という曲を思い出す日本人は多いはず。実際、「エリーゼのために」という台詞が入ってた。脚本はいつもの黒岩勉。

私にとっても最初に覚えた名曲で、確か近所のお姉さんがよくピアノで弾いてたから、オルガンで真似してた。幼い頃、ヤマハ音楽教室のエリートだったのだ・・と勝手に思ってる♪　あぁ、キーボード欲しいな。。

で、『エリーゼのために』のエリーゼは、フランス語の綴りだと「Elise」。ブルボンのお菓子（笑）・・じゃなくて、ベートーヴェンが作曲する時に思い描いてた相手の女性で、候補者は２人いるらしい。

それに対して、パリのシャンゼリゼ通り（Avenue des Champs-Elysees）の語尾・エリゼは、「Elysees」。この言葉、神に祝福された幸福の大地というような神話的意味を持ってるらしい。仏教なら極楽浄土。

エリーゼは相沢にとって、彼方で待ってる天国みたいなものか。「Ma cherie」（マ・シェリ：愛しい女性）のアメリーちゃんもいるし。cherieは、深く愛するという動詞cherirの過去分詞の名詞化（女性形）で、資生堂のヘアケア製品のブランド名としてもお馴染み。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

最後に、マニアックな解釈もオマケ。なぜ、エリーゼのために作ったspecialite（スペシャリテ：おすすめ料理）は、キノコのgalette（ガレット：平たいお菓子）だったのか。なぜ、手巻きを１本頬張ってたのか。

尾花にスマホで頼まれた峰岸（石丸幹二）はわざわざ大量のキノコを持って来て、「最高のキノコでギャフンと言わせてやれや」と話してた。フランス語のchampignonは、キノコに似た形のものを広く指す。まさにそのものを表す名前がついたキノコもある。

最後の食卓シーンになった瞬間、似た料理が２本、倫子の前でアップで映された。カメラのピントはそこに絞り込んである。１本は前側で大きく映ってて、もう１本は少し後ろで目立たない映し方。彼女と食卓を囲んでるのは、ヒーロー尾花と脇役・京野（沢村一樹）。直後の展開では、２人の男が１人の女を取り合うあからさまな話になってる。

もう明らかだろう。映像・画像作品で珍しくない隠喩、メタファー、類似物による象徴表現なのだ。演出は山室大輔。

例えば今季の『まだ結婚できない男』でも、阿部寛が繰り返しバナナをプレゼントして、吉田羊が美味しそうに食べてる。阿部は菱形のハンモックに入って気持ちよさそうにしてるのだ。ハンモックに特殊な意味があることも、レビューで説明しておいた。（追記：今日の第９話でも、阿部の見舞いに来た女性３人にバナナを１本ずつプレゼント。）　　

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

なお、その他に登場したフランス語は、

　maman（ママン：ママ）

　D'accord!（ダコー：ＯＫ、了解）

　riz au lait（リ・オ・レ：牛乳ライス、ライスプリン）

リオレとは、カフェ・オ・レ（牛乳コーヒー）と似たフランス語だ。じゃあ、イタリア語ならカフェ・ラ・テに似た「リゾ・ラ・テ」かと思ったら違ってた (^^ゞ

bravo（ブラボー：いいぞ、おめでとう）はフランス語でも日本語でも使うけど、元はイタリア語だ。いずれ、ピザやパスタのドラマをレビューする時は、イタリア語の辞書も買おうかな♪　ではまた明日。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリクレール』記事とコースメニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｖｏｉｌａ！（ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

　ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～第１０話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

　　　・・・・・・・

　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　（計　３５５８字）

　　　（追記１６２字 ； 合計３７２０字）

Ｃ’ｅｓｔ ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～『グランメゾン東京』第６話

Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ！（セ・シュペール：最高！）。『ガリレオ』的翻訳なら、「実に素晴らしい」♪　女子高生的翻訳なら、「ヤバイ」（古い？・・笑）。

ドラマ終了後から、ウチには「グランメゾン東京　冨永愛　セリフ　フランス語」って感じの検索アクセスが入ってる。５年くらい前から、ＧｏｏｇｌｅやＹａｈｏｏの検索ワードは基本的には分からなくなってるんだけど、スマホの特殊なアクセスとか、一部の検索だけはワードが分かるのだ。割合的には、５０分の１くらいかな。

このセリフ。脚本・・と言うより台本に載ってるからなのか、あるいは短くて印象的な言葉だからか、珍しく字幕にフランス語で表示されてた。英語に直訳すると、「This is super」とか。

試しにＧｏｏｇｌｅ翻訳を使うと「That's great」と出たけど、やっぱり「super」という同じ綴りの単語を使わなきゃ、味が出ない。『ロンバケ』でもスーパーボールが使われたし、私はコンビニよりスーパーの買い物が好きだし（笑）。英語には、１文字だけプラスしてフランス語に似た発音の「superb」という言葉もある。

いずれにせよ、元をたどるとラテン語の「super」で、単に「上」を表す普通の意味だった。それが数百年くらいの歴史の中で、最高という意味に変化してるわけだ。

トップレストラン５０の「top」だと、順位の中での１位、一番上という意味になるけど、今のフランス語や英語のsuperは別に順位を想定してるわけじゃない。それ自体で最高、スゴイのだ。相沢（及川光博）が今の尾花（木村拓哉）を評して言ってた「最強」という言葉も同様。

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リンダ・真知子・リシャール（冨永）の絶賛は、ｇａｋｕの魚料理に対するもの。丹後（尾上菊之助）と祥平（玉森裕太）が協力して創り上げた料理だった。

それをまるで、「グランメゾン東京」のパクリ料理のように見せかけてた脚本と映像は巧妙（演出・青山貴洋）。パクったレシピで普通の料理人・柿谷（大貫勇輔）が作っただけだと、折角の鰆（さわら）のローストが、単なる「焼き魚」になってしまうらしい♪

ふと思い出したのが、数年前の正月の帰省で、ウチの母親が出してくれた肉料理。牛肉だったと思うけど、「高い肉を買ってみた」とニコニコしながらすぐ横で見てる。私は一口食べて、焼き過ぎの焼肉じゃないか・・（笑）と内心思いつつ、「ホントだ、美味しいな」と小声で褒めたのであった。高級なお肉の調理法が分からない、庶民の悲哀もかみしめながら。

江藤（手塚とおる）と違って、心優しい息子の気遣い、いいね♪　表情の演技までは出来なかったかも知れないけど（笑）。まあ、母親が心を込めた手料理というのは、失敗しようが素材が何だろうが、super、最高なのであった。母親が留守の時、父親が１回だけ作ってくれた素うどん（笑）も最高の思い出だ。『ＣＨＡＮＧＥ』第１話か！　遅まきながら、どうもありがとう。。　　　

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

ところで私は、実家にいた高校時代まで、親の料理を素直にほめた覚えがあんまし無い。オムライス＆オムレツ（具がたっぷり）、コロッケ、水炊き（豚肉）、焼き飯（焦げ目付き）、ナポリタン・スパゲティ、お餅とたっぷり野菜にダシがしみ込んだお雑煮。。

どれも凄く美味しかったのに、素直に認めて感謝を伝えれるようになるまで、やっぱり時間がかかってしまったのだ。お子様だったわけね。まあ、今でも少年だけど♪

最高のものとの「出会い」（相沢の言葉）において、人がどのように反応するのか。これは、自分自身の「器」や状況にもよるし、相手との関係によっても違って来る。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

相沢の場合、尾花とはちょっと違う独自の能力と実績を持ってるし、尾花にはない最高の娘・アメリーちゃん（マノン・ディー）も一緒に暮らしてる。余裕のある笑顔で、いまの尾花は最強だと言えるのだ。

例のセロリと共に、相沢のアイデアの水晶分担・・じゃなくて「水晶文旦」。ブンタンの学名はラテン語で「citrus maxima」（キートゥルス・マクシマ）だから、最高の（or 最大の）柑橘類という意味だ。脚本家の黒岩勉の意図はともかく、今回のドラマ全体が、最高を表す言葉で統一されてるのが分かる。シュペール、最強、トップ、マクシマ。

実は今回のレビュー。冒頭で、「大昔からある駄菓子が光ってた♪　ボンタンか！」とかボケようと思ってたんだけど（笑）、ボンタンとブンタンは同じ物らしい。簡単に言うとグレープフルーツね。で、水晶のような「あめ色に輝く」果実が高知の特産、水晶文旦。一方、九州産をあめにした超ロングセラーがボンタンアメ（セイカ食品）。最高同士の意外な出会い、いいね！

なお、幅広のツッパリ用学生ズボン「ボンタン」の語源も、この果実から作ったボンタン漬けだとするウワサが流れてる。今後の研究に期待しよう。チコちゃんとか♪

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

さて、余裕のある相沢に対して、複雑な思いを表情と態度に表してたのが、京野（沢村一樹）。仕事や能力は独自のものだからいいとしても、倫子（鈴木京香）の親密なパートナーの座は１人に限られる。

京野が倫子の太腿と合わせてジッと見つめてた（笑）、朝の食卓に並ぶピザ・トースト。本当は尾花に、「どけよ！」と言いたいのに、言えないのであった。最高の女性の隣に座ってるのは、最高の男だから。倫子に繰り返しうながされて、ようやく末席についてニヤけるばかり。ぎこちない三角関係。

男の子はいくつになっても元気で、いいね♪　京野の愛読書は、『週刊現代』と『週刊ポスト』のはず（断定）。お目当ては、袋とじ（笑）。数年前までのコンビニの奥の本棚も好きだったはず・・とか書いても、細か過ぎて伝わらないかも♪

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ところで、フランス語好きの相沢が厨房で口にしてた、「出会い」という言葉。フランス語だと、「rencontre」（ランコーントル）で、出会いの他に、「衝突」、「対戦」という意味も重なり合う。

このフランス語をイメージすると、料理が完成して倫子と手を合わせた時、尾花が「痛っ！」と叫んでた理由もよく分かるのだ。強烈な出会いは、衝突や痛みにもつながる。

それに対して、度々映ってた拳や身体の軽い触れ合い（toucher＝トゥシェ、タッチ）なら、ほのかな温かみだけが伝わる。多分これが、グンゼのブランド「Tuche」（トゥシェ）の語源だろう♪（細かっ・・）。広報部の方、違ってたら訂正コメントどうぞ♪　入力が消えてしまうかも知れないけど。サッカーのトルシエ監督の綴りは全然違う（笑）。関係ないだろ！

最高のお店、最高の料理人たちと出会った後、認めてもらえなくて、衝突してしまったのが芹田（寛一郎）。金につられて裏切った後、土下座までする過激な演出を入れて、いい出会いへとドラマを丸くまとめてた。これが大人向けの番組枠・ＴＢＳ日曜劇場のお約束（『華麗』は例外）。現実社会ならパワハラで民事訴訟かも♪　芹田のまかないをみんな食べ残すシーンとか。

めぐり会いと衝突の融合みたいな、対戦の形へと進んでるのが、丹後と祥平。真知子リシャールも、対戦に近い関係性。フーディーとして、シェフと対戦してるのだ。料理自体も、素材とシェフとの対戦と言える。

フランス語目当てで見てる私としても、第６話は変則的ルールの対戦みたいなもの♪　フランス語がほとんど使われない回を、どうマニアックにさばくか。しばらく考えた後に思いついた概念が、rencontre、出会い＝衝突だった。

英語ならmeetよりもencounterだなと思ってたら、フランス語のrencontreも英語のencounterも、同じラテン語から派生したものらしい。確かによく似てるね・・っていうか、細か過ぎるね（笑）

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最後に、栞奈（中村アン）の英語のセリフもオマケしとこう。あれは聞きやすかったし、字幕にも英文が出てた。

　Here's your Amuse　（ヒアーズ・ユア・アミューズ：一口サイズのお楽しみ料理をどうぞ）

　Please eat directly by your hand　（プリーズ・イート・ダイレクトリー・バイ・ユア・ハンド：どうぞ素手で直接お食べください）

　Take your time enjoy　（テイク・ユア・タイム・エンジョイ：ごゆっくりお楽しみください）

　最後のフレーズは、そのまま検索しても（ほとんど）出て来ないから、Take your time と Enjoyを続けて言ったんだと思う。接続詞 and の省略かとも思ったけど、and入りのフレーズも用例が見当たらない。英語サイトｗｅｂｌｉｏの用例検索でもヒットせず。

というわけで、実はオンエアを見た直後、今週は『まだ結婚できない男』のレビューに変えようかなと思ったんだけど、それなりに満足できる出逢いになった。たまにフランスからアクセスが入ってるというのも、裏の事情としてある♪

なお、第６話の視聴率は１１．８％（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。仏和・和仏・英和、４冊の辞書とネットで調べまくったところで、今日はそろそろこの辺で。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリ・クレール』記事とコース・メニュー、フランス語の和訳など～第４話

　「ピーナッツオイルもセロリも大切に♪」（パルマンティエ尾花）～第５話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　Ｖｏｉｌａ！（ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

　ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～第１０話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

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　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　（計　３９１５字）

　　（追記１９１字 ； 合計４１０６字）

「ピーナッツオイルもセロリも大切に♪」（パルマンティエ尾花）～『グランメゾン東京』第５話

「アッシ・パルマンティエ」（Hachis parmantier）なんて長いフランス料理名を繰り返し強調してたから、フランス語ウィキペディアで調べてたら、見覚えのある画像が出て来た。そうそう。１年半前に、ウチのブログ記事で書いた話だ♪　意外なつながり。実に面白い！　文才豊かな黒木瞳が、朝日新聞のエッセイでネタにしてたのがキッカケ。

　マリー・アントワネットとじゃがいもの花飾り、都市伝説かも＆１２ｋｍ走

パルマンティエ（A. A. Parmantier）は１８世紀ごろに活躍した農学者・栄養学者で、家畜用のエサだったジャガイモを人が食べる習慣に貢献したことで知られてる。上の画像は、彼（右端）がルイ１６世とマリー・アントワネットにジャガイモ（pomme de terre：ポム・ドゥ・テール：大地のりんご、恵み）の花を贈るイラスト。拡散してるけど、信頼できる根拠は見当たらない。実話か伝説か不明。

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　「アッシ・パルマンティエはマッシュポテトと牛のひき肉をもとにした料理。このグラタンの名前は、薬剤師アントワーヌ・パルマンティエから来ているに違いない。彼は、塊茎（ジャガイモなど）によって食糧不足に上手く対処できると確信して、ルイ１６世に食べてみるよう勧めた」。（フランス語ウィキの翻訳 ｂｙ テンメイ）

ちなみに、日本語で検索すると「アッシェ」とか「アッシュ」という発音も出て来るけど、元のフランス語の発音は「アッシ」か「アッシュイ」。つまり、語尾の母音は「イ」だ。実際、祥平（玉森裕太）と尾花（木村拓哉）も、「アッシ」と言ってるように聞こえる。

「hachis」という綴りと発音は変則的。切り刻むという動詞の過去分詞なら「hache」のはずだけど、語源を調べても理由が分からなかった。方言とか他の言語の影響かな・・とか書いとくと、またどなたかが情報コメントをくれるかも♪

ただし、春の大幅リニューアル以降、システム障害で入力に失敗することが多いので、念のため。悪しからず。書き込みがどこかに消えてしまうエラーがいまだに直らない。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

さて、今回の物語、ストーリーの本質は、「どんなものでも大切に接する」ということだ。余り物でも、ハズレものでも。ちょうど、家畜用の食材を高く評価したパルマンティエみたいに。

まず、パリ・エスコフィユ時代の祥平のまかない料理「Hachis parmentier aux marons et aux champignons」（アッシ・パルマンティエ・オ・マロン・エ・オ・シャンピニョン：栗ときのこのポテトグラタン）も、余り物を活かした工夫だった。ちなみに「マロン」の発音は、日本人の耳だと「マホー」に近く聞こえる。

それを、屋外にいた尾花に持って行ったのも、「余りもの」への温かい接し方だった。最新のミシュランで３つ星が取れず、２つ星。しかも、他の従業員が（無理やり）満足してる様子に激怒した尾花は、仲間はずれみたいな形で、一人さみしく屋外へ。そこに熱くて美味しいグラタンを持って来てくれたから、尾花は熱い涙を流してた。案外、猫舌の涙かも♪　ないだろ！

次に、尾花のフード・フェスティバル用のカレーも、余った食材の有効利用だし、余った従業員の労働力の活用でもある。

その時、何気に挿入されてたのが、「セロリ」という嫌われものの野菜。２０１９年、大人が嫌いな野菜で堂々、第１位☆　子どもでも４位（タキイ種苗のネット調査、全国２０歳以上の男女６００名）。そう言えば私も、意識的に避けてるつもりはないけど、滅多に食べない。カロリーなら取り過ぎだけど♪

そのセロリが店の冷蔵庫にたっぷり余ってたのを、尾花はカレーの付け合わせに使ってた。相沢（及川光博）から受け取るカットも目立ってたから、ＳＭＡＰの曲『セロリ』（１９９７年）の歌詞を読んでみた。「好き嫌いはイナメナイ　夏がだめだったり　セロリが好きだったり」（山崎まさよし作詞）。

人の趣味や価値観はなかなか合わない。特に、男と女だと。それでも、「がんばってみるよ　少しだけ」。「君のこと　好き」だから。君が料理にセロリを入れたとしても、ちょっとなら我慢するのだ♪　「セロリ」が多過ぎて「ケンカ」になっても、後で仲直りすると。。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

さて、ドラマで一番の余り物、ハズレものだったのはもちろん、祥平だ。眉だけ淀川長治・・じゃなくて（笑）彼女の父親には嫌われるし、３年前にはエスコフィユの料理にピーナッツ・オイルを混入してしまった（と思ってる）し。

ただ、ピーナッツ（落花生）というのは普通、アレルギー物質どころか、好まれる食べ物で、私もよくボリボリ噛んでる。でん六のポリッピーとか、定番の名作だろう♪　商品名か！　スヌーピーの漫画『ピーナッツ』も人気だ。あれは別の意味だろ！

そして、たとえ祥平が混入事件の主犯だったとしても、わざとではないだろうし、不注意のミスだと信じたい。そもそも、祥平が後悔と罪悪感に苦しみながら、仕事を手伝ってくれてるのは明らかなこと。

だから、尾花はまかないに、栗ときのこのアッシ・パルマンティエを選んで、祥平に食べさせた。わざわざ、レシピを変えて、ピーナッツオイルを加えて。セロリも（別の料理の？）食材に入ってた。ナッツオイルにもセロリにも、そして祥平にも、「誰にも」罪はない。俺はどれも大切にしたい。。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

ところで、祥平が本当に犯人なのか。まだハッキリしてない。ここまでの黒岩勉の脚本を見ても、振れ幅が大きくて激しくて、まるでテレビドラマみたいな展開になってる♪

今回の映像（演出・塚原あゆ子）を細かく見ても、事件発生直後に祥平は驚いた顔をしてるし、ピーナッツオイル自体を彼が料理に入れたとは断定できない作りになってた。他の犯人が入れたか、容器の中身をすり替えてた可能性は残ってる。

連続ドラマの構成を考えても、話の発端がコンタミネーション（混入・汚染）事故だったのに、第５話で早くも犯人が確定するのは早過ぎる気がする。丹後（尾上菊之助）が「お前なのか？」とかいきなり問いただすシーンも、唐突で不自然な挿入に感じた。

そもそも、当時の尾花は完全にパワハラ的なキャラだから、他にうらみを持つ従業員がいたはず。案外、思わせぶりな様子を示してた栞奈（中村アン）の周囲の人物が絡んでるのかも。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

最後に、今回のフランス語のリスニング一覧。自信がある箇所だけ書くけど、聞き間違いもあるかも♪　エスコフィユの回想場面がほとんど。

　Merci beaucoup　（メルシー・ボクー：どうもありがとうございます）

　C'etait Michelin　（セ・テ・ミシュラン：ミシュランだった）

　On a deux etoiles　（オン・ナ・ドゥ・ゼトワール：ウチは二つ星だ）

　Ca va　（サ・ヴァ：ＯＫ、いいさ）

　Pourquoi・・・contents ?　（プークワ・・・コンタン：なぜ喜んでるんだ）

　Qui est le responsable ici?　（キ・エ・ル・レスポンサーブル・イシ：ここの責任者は誰だ）

　Bon, tres bien, ・・・reposer　（ボン・トレ・ビアン・・・ルポゼ：よし、よく出来た。休んで）

　Bon appetit ♪　（ボ・ナペティ：どうぞ、たっぷり召し上がれ）

なお、リンダ・真知子・リシャール（冨永愛）の『マリ・クレール』記事については、半分以上、第４話レビューで映像解読＆仏文和訳してある。今回、第５話で一瞬映った日本語訳は、ほとんどそのままだったけど、メニューの説明とその前の文が違ってた（細かっ・・）。あの画面で下側のメニューの箇所が入らないから、代わりに文章で補ったんだろう。

　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

まかないというと、私もあちこちのバイト先で色んな経験をして来た。新橋かどこかの居酒屋みたいな店だと、洗い場で残飯みたいな余り物を渡されたけど、時給は高かった（１２００円くらいか）。美味しかったのはやっぱり、一流ホテルだね。まあ、物々交換だったけど・・とだけ書いとこうか♪　コラコラ！

今回、男同士の熱い友情か何かがたっぷり描かれてたから、一部の特殊な女子もコンタント（喜んでる）はず（笑）。ちなみに語尾の「ト」は女性形だ。英語の「content」と同形なのは、同じラテン語が語源だからか。語学の勉強になって、いいね♪　それでは今日はこの辺で。。☆彡

ｃｆ．　Ａｌｌｅｚ！（さあ）Ｂｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ♪（召し上がれ）～『グランメゾン東京』第１話

　女（ナス）に動かされる男たち～第２話

　ジビエ（狩猟）の基本はシルヴプレ、お気に入りになること～第３話

　『マリ・クレール』記事とコース・メニュー、フランス語の和訳など～第４話

　Ｃ’ｅｓｔ　ｓｕｐｅｒ、最高のものとの出会い＝衝突～第６話

　Ｐｒｏｍｉｓ！（プロミ：約束するよ、フィアンセ♪）～第７話

　Ｖｏｉｌａ！（ほら、ここを見て）、男の浪漫（romantique）～第８話

　ワイン名「Ｂｒｉｓｅ．」（ブリーズ：そよ風よ、店をぶち壊せ）～第９話

　ｔｈｏｎｓ　ｖａｇｕｅｓ（トン・ヴァーグ：ぼんやり彷徨う大物マグロ達）～第１０話

　mariage de la diversite（マリアージュ・ドゥ・ラ・ディヴェルシテ）、多様性の結婚～最終回

　　　・・・・・・・

　パリでキムタクが乗った電動キックボード、Ｌｉｍｅ－Ｓ（『グランメゾン』）＆１２ｋｍ走

　　　　　　（計　３５８２字）

　　（追記２１９字 ； 合計３８０１字）